Dýni oloupeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku. Přidáme vodu a sůl a necháme vařit po dobu 15 minut. Sundáme
Dýni vydlabeme a nakrájíme na menší kostky. Na pánvi osmahneme nakrájený česnek a cibuli. Vložíme kostky
Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme podmáslí, mouku s kypřícím práškem. Poté přidáme škrob,
Dýni si oloupeme, vykrojíme a rozkrájíme na kostičky, povaříme asi 10 minut, scedíme a nastrouháme najemno
Vařenou dýni osušíme a rozmačkáme na pyré. Přidáme vejce, med, máslo, fruktózu a vymícháme v hladkou
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Maso prošpikujeme a opečeme zprudka v hrnci na oleji ze všech stran. Po vyjmutí masa z hrnce opečeme
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,
Maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky, aby se
Omáčku připravíme tak, že vyjmeme koření, rozmixujeme
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného zbylém másle zkaramelizujeme cukr a dosladíme jím omáčku
Očištěný váleček či špičku pravé svíčkové vložte do naříznout rádýlkem a střídavě pak do pásků balit svíčkovou
Do širokého kastrolu dáme brusinky. Svaříme cukr s cukrem a skořicí, nalijeme k brusinkám a vaříme za
Zeleninu v hrnci rozmixujte tyčovým mixérem dohladka Kuřecí svíčkovou na smetaně podávejte tradičně s houskovým
Dle chuti a potřeby přidáme i jíšku pokud je omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a propasírujeme. Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Omytou nutrii naporcujeme, okořeníme vegetou a zlehka osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo a vevnitř