Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme Druhý den vodu slijeme, hrách zalijeme čistou vodou
česnek, ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme dolijeme víno a dopečeme dozlatova spolu s přidanými fíky
naplníme rozklepanou krkovici, srolujeme a svážeme nití Dáme do pekáčku, přidáme dva stroužky česneku, podlijeme
pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a dáme Rýži dáme do vroucí vody, přidáme lžičku soli a kari
Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech vyložený brambory hotové vmícháme do nich opatrně česnek (dle
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Na maso dáme nádivku, stočíme a svážeme, obalíme v Dáme do pekáče a zalijeme vývarem.
Druhý den kolena nejprve vaříme asi 2 až 2 a půl hodiny
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, Když jsou játra téměř měkká, přidáme k nim marinádu
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, minutu povaříme a scedíme. Kýtu nakrájenou na kostečky
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku podlijeme vodou přidáme sůl, pepř, koření a dusíme cca
Marinádu dle chuti osolíme a opepříme, přidáme trochu Nadrobno nakrájíme dvě cibulky a osmažíme dozlatova
Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce
do závitků a spíchneme jehlami, případně omotáme nití Smícháme mouku s paprikou a závitky v ní obalíme.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s kouskem tuku, scedíme a necháme okapat. Pečené