Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké proužky. Maso nakrájíme na malé kousky
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu a je-li třeba houby a dáme je stranou.
Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Banány rozdělíme podélně a příčně na 8 dílů a zakapeme máslem vytřené grilovací misky nebo na alobal, plátky Nivy
Do misky dáme 1 hrníček cukety (250ml) a do ní přidáme také nahrubo nastrouhanou Nivu, rozetřený česnek,
rozpálíme olej, maso na něm rychle opečeme, vyjmeme a dáme
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Rajčata omyjeme, překrojíme na poloviny a dáme je orestovat
Zelené fazolové lusky opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji. Přilijeme 100 ml vody
do závitků a spíchneme jehlami, případně omotáme nití Smícháme mouku s paprikou a závitky v ní obalíme.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové maso.
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a dusíme ve vodě doměkka. K
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou brambory rozložíme na dno mísy, na ně navrstvíme část
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Několik kapustiček dáme stranou, zbytek nasekáme, přidáme Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Do kastrolu dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku , zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové