Čirok s kapustou, kešu ořechy a rozinkami
Čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté Uvařený čirok scedíme, vmícháme kapustu, rozinky a
Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou
Předehřejte si troubu na 230°C. Smíchejte všechny ingredience dohromady a utvořte kouli. Těsto nehněťte
Bramborové šišky s rajčátky a rukolovým pestem
Mezitím uvařte bramborové šišky podle návodu
Čokoládové pohárky s irskou whiskey & baileys
Do ohnivzdorné mísy dejte kávu, čokoládu a máslo a nad horkou vodní lázní míchejte, až se
Prdelanka z nouze doma
Na trošce oleje si zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájený prejt, který pořádně prohřejeme, aby
Brambory, když není rodinka doma
Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky, přidáme cibuli na hrubo, plátky česneku, osolíme, opepříme,
Doma vyrobená šlehačka
Do mléka pokrájíme tuk a máslo na menší kousky, aby se rychleji rozpustily. Poté mléko zahřejeme, mícháme
Doma uzený sýr
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Doma uzený pstruh
Grilujte (uďte) teplým kouřem na nepřímém žáru 30– Další štěpiny přidávejte dle potřeby, aby bylo dost
Pizza, doma obložená
Zapneme troubu na 200°C. Než se rozehřeje, připravíme všechny ingredience. Těsto rozvineme a položíme
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali
Kuřecí steak u nás doma
Smícháme uvedené ingredience na dresink či omáčkovou konzistenci. Pokud jsme zahušťovali dresink v teple
Polévka ala co je doma
Polévku ala co je doma vaříme, až jsou brambory měkké Polévka ala co je doma je naprosto jednoduchá a obyčejná
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Všetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme. 1. variant je charakteristický pre Rusko
Mušle sv. Jakuba s ochuceným máslem na cibulce vařené v páře
Mušle osušte kuchyňským papírem a osolte a opepřete položte 3 mušle a přelijte je omáčkou z pánve.
Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem
Mleté maso smícháme s kořením, vejci a vmícháme do něj na jemno nakrájené a zrníček zbavené chilli papričky
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
Tortellini si uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo soli dala gelový gurmánský bujon od Maggi
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Kachnu osolíme a posypeme kmínem. V pekáči na sporáku rozehřejeme máslo, na kterém zesklovatíme cibuli