Vepřovo- sýrová sekaná a plněné papriky, z jednoho pekáčku
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kusy. Na masovém mlýnku ho nameleme do mísy, společně
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Sýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme hodně nadrobno, přidáme mouku, vejce
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej, vodu a cesnak. Suroviny vymiešame a vypracujeme
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Potom ho osolíme, opepříme, přidáme italské bylinky a dobře promícháme
Bosáky - knedlíky napůl ze syrových a napůl z vařených brambor
studené brambory nastrouháme najemno, přidáme vyždímané syrové se příliš matlá a nelze uválet knedlíky, zahustíme dle
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
krátce zapečeme v troubě a při servírování přelijeme sýrovou
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Upečené rolky servírujeme se sýrovým přelivem.
Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem
mletým pepřem, posypeme dýňovým semínkem a doplníme sýrovým
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
nepřilnavým povrchem lžící dáváme kopky cuketovo-sýrové Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Jehněčí kuličky se sýrovou čepičkou v rajčatové omáčce s cuketou
který se zbytkovým teplem částečně rozpustí a vytvoří sýrovou Jehněčí kuličky se sýrovou čepičkou v rajčatové omáčce
Krémové těstoviny se sýrovou omáčkou z gorgonzoly s vlašskými ořechy
Ve velkém hrnci uvařte alespoň 2 l osolené vody, vsypte těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu
Plněná kuřecí prsa se sýrovou omáčkou a pečenými brambory
kuřecí prsa s bylinkami na talíři lehce polijeme sýrovou Toto jídlo chutná výborně i bez sýrové omáčky.
Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
V hrnci začněte zahřívat smetanu s mlékem, rozpůlenými stroužky česneku a jednou lžící tymiánu. Nechte
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Do misky nasypu mouku, přidám špetku soli a zaliji horkou vodou (používám varnou konvici). Lžící zamíchám
Irský colcannon – luxusní verze bramborové kaše
Brambory v hrnci zalijte studenou vodou tak, aby sahala alespoň 2,5 cm nad ně. Přidejte 2 lžíce soli
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.
Žloutky vložíme do mísy, která se může dát do mikrovlnky. Nasypeme k nim krystalový cukr a šleháme ručním
Lemon curd doma vyrobený
Do kastrůlku, který můžete dát do parní lázně, dáme máslo a cukr. Z omytých citronů nastrouháme na jemném
Dort z věcí, které najdete doma
Z vajec, cukru, mouky a oleje uděláme piškotové těsto, které nalijeme do formy. Do předehřáté trouby
Doma uzený sýr s paprikou
Sýr i papriku nakrájíme na kostky, smícháme a vložíme do salámového střeva. Zavážeme a dáme udit - udíváme
Brambory, když není rodinka doma 2
Brambory a mrkev nakrájíme na plátky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky česnek, osolíme,
