Chleba z remosky bez lepku
Do ošatky vkládáme těsto pěknou stranou dolů, překládaná Chleba dáme vychladit na kovovou mřížku.
Biskupský chlebíček bez lepku
V míse nejdříve vyšleháme sníh z bílků, do kterého přidáme špetku soli. V další míse vyšleháme vejce
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem Velmi dobré i s čerstvým chlebem.
Pečený vepřový jazyk
Jazyk podélně rozřízneme ze spodní strany, potřeme druhý den, studené, na tenké plátky s chlebem.Přeji dobrou
Smetanové holandské řízky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání , přidáme hrubě strouhaný sýr dle vlastní chuti a dobře
Linecké cukroví bez lepku
Na vále ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v ledničce asi 1 hodinu zchladnout. Poté rozválíme
Smažený vepřový jazyk
Jazyky omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s Očištěné jazyky nakrájíme na cca 1,5 cm plátky.
Kuřecí řízky v jogurtu
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Před podáváním řízky vyndáme z marinády, obalíme ve
Drůbeží řízky s dečkou
Prsa osušíme papírovou utěrkou a z obou stran osolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou. Uložíme
Kůzlečí řízky s dipem
Dejte chladit do lednice. a másla a pak na něm pomalu z obou stran osmažte řízky
Hovězí jazyk po pekingsku
Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách Pak nakrájejte jazyk příčně na tenké plátky úhledně
Vepřový řízek Ondráš
Řízky osolte a opepřete. Rada šéfkuchaře: Když hotový řízek krátce zapečete
