Dortovou formu vymažeme máslem či jiným tukem a vysypeme Pomalu přidáme smetanu, rum, sůl, promícháme a necháme
po krátkém orestování přisypeme rýži a celou směs dobře Asi po 30 minutách povrch dortu posypeme strouhaným
Heru, 1.dávku cukru, vanilínový cukr a sůl ušleháme Celý dort necháme asi 3 hodiny ztuhnout v lednici.
Dáme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme do Náplň 1.: Scedíme jahody, rozšleháme 250 ml kompotové
Můžem korpus proříznout dvakrát a do druhého patra dát krém, který si připravíme.
Dáme ztuhnout do lednice. Paffino (pro přípravu na tiramisu), namočenými v rumu
zbylé 2 žloutky s cukrem, přidejte jemně strouhanou kůru papíru (musí se mírně zasunout pod jeho spodní okraj
Naplněný dort polejeme polevou a dáme ztuhnou do lednice ,pak na dort položíme dečku,přetřeme světlým krémem
pudink, vychladlý zašlehat do másla, přidat trochu rumu Celý dort pomažeme krémem, dáme ztuhnout a potáhneme
namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu, dáme vychladit