Listové řezy s ovocem
Vychlazené listové těsto rozválíme na plát,rozřízneme na pruhy, přeložíme je na plech, těsto propícháme
Medový chlebíček s mákem
Všechny suché přísady do těsta dáme do mísy a smícháme Mléko mírně ohřejeme a rozpustíme v něm med.
Ledové řezy ze sušenek
Zbytek mléka dáme do mělké misky. Před podáváním nakrájíme na řezy.
Husa s kaštanovou nádivkou
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu dáme do pekáče, přidáme vodu a pečeme pod pokličkou
Jak upéct svatomartinskou husu?
Upečenou husu položíme na větší prkénko zády dolů a Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem.
Kachna na medu s badyánem
Kachnu potřeme zbylým medem. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Svatomartinská husa na švestkách
Dáme odležet na 5 hodin do lednice. a dáme do trouby. teplotu zvýšíme na 180°C horní a
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Medové vánoční hvězdičky
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše Cukroví necháme vychladnout, do středu každé hvězdičky dáme
Řezy s ořechovým sněhem
Tuk rozdrobíme v mouce, přidáme cukr, prášek do pečiva Rozválíme na plát asi 0,8 mm vysoký.
Velikonoční oříškové řezy
Tuk prohněteme s cukrem, vejcem, citronovou kůrou a Vytvarujeme dva stejné válečky a dáme je na plech.
Kakaové řezy s polevou
Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přidáme máslo, mléko, hladkou mouku s kypřícím práškem a kakaem
Citronový zajíček s mákem
hmoty lehce spojíme a nakonec vmícháme citronovou kůru , mák a prosátou mouku s kypřícím práškem.
Tartaletky s mákem a meruňkou
Přidáme žloutky, vanilkový cukr, citronovou kůru, zbylé Na náplň si svaříme mák s mlékem, máslem, cukrem a
