Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku a cibuli na přibližně stejně velké
opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli prohněteme s moukou, uděláme dvě kuličky, před koncem dušení
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Vmícháme houby, tymián a koření.
a přidáme do kastrolu k česneku a cibuli. Servírování Slezskou klobásu s dušeným zelím na bílém
Obrátíme, opečenou stranu posypeme lístky tymiánu,
Na oleji si orestujeme pokrájenou cibuli na kostičky.Pak nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Tymián omyjte, sceďte a nasekejte nadrobno. Bulky posypte konopnou moukou a koriandrovým semínkem
Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme všech stran restujeme spolu s vloženou oloupanou cibulí
Cibuli nakrájíme na jemno a smažíme na troše oleje Vložíme na zezlátlou cibulku. Necháme zatáhnout.
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Mäso nakrájame na kocky a s posekanou cibuľou sprudka Počas dusenia občas dolievame vodu, podľa potreby.
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem
Cibuli shrneme na bok, vložíme naklepané kotlety a Přikryjeme poklicí a dusíme do vydušení vlastní šťávy
Přilijeme zbytek oleje, přidáme cibuli s česnekem a Přidáme chorizo, osmahneme ho a posypeme mletou uzenou
kostičky nakrájenou slaninu, na kterou dáme zpěnit cibuli Přidáme drcený kmín a pepř.
¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a osmahneme na cibulce
Maso osolíme, okmínujeme a dáme na rozpálený olej opéci. Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté
Občas vepřové na pepři lehce promícháme a případně Vepřové dušené na pepři podáváme s přílohou podle chuti