Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou
Zbytkem slaniny prošpikujeme hovězí maso, dáme na zapěněnou Udušené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Během dušení občas promícháme. Filet z lososa dáme na talíř, doplníme omáčkou z pórku
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Cibuli a špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme vegetu, podlijeme vodou, zakapeme worchesterovou omáčkou
Steak z pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme vínovou omáčkou.
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme
Ve velkém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené
Pokud chceš omáčku hustší, rozmíchej hladkou mouku Krátce povař, dokud omáčka nezhoustne a mouka se neprovaří
Podle potřeby můžeme ještě během dušení podlévat vývarem
Přidáme sůl, pepř a sójovou omáčku, uzavřeme a vaříme Poté maso vyjmeme, do omáčky přidáme sterilované okurky
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře Pak přidáme škrobovou moučku smíchanou s vodou a za
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Na rozpáleném tuhu osmahneme nakrájenou cibuli nahrubo, přidáme k ní osolené maso, které osmahneme z
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou omyjeme, nakrájíme na tenké proužky a přidáme do omáčky
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli vložíme do hrnce a orestujeme s kmínem na oleji