Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na několik
Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme hladkou mouku s vodou a za stálého míchání vlijeme do omáčky
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. maso na dotek nerozpadne a omáčka se nezredukuje a
trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek množství studené vody rozmícháme trochu hladké mouky a omáčku
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte paprikou (krátce promíchejte, aby nezhořkla), případně drceným
troše vody rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do omáčky
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit
Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem. Podáváme např. s dušenou rýží.
Nakonec dochutíme majoránkou a maso vložíme zpět do omáčky
Z omáčky ještě vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v Přidáme ji k pórku a rozmícháme.
Výpek dle potřeby zředíme, přidáme pyré a dochutíme Maso nakrájíme, dáme na talíře, přelijeme omáčkou a
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme asi na 6 cm dlouhé Pórek ohřejeme na rozpuštěném másle, osolíme, opepříme