Přidejte 100 g tyrolského špeku nebo jiné sušené šunky na kostičky, 200 g mletého hovězího a rozmíchejte.
Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní Pokud nemáme jistotu, že bude maso během dušení držet
Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní chuti Pokud nemáme jistotu, že bude maso během dušení držet
Hovězí maso dle vlastního výběru očistíme, rozkrojíme Na vyškvařeném špeku s cibulí ze všech stran zprudka
Uzený špek jemně pokrájíme a společně s cibulí osmažíme nevadí, omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou
Dušený bůček zatím se nám tekutina vydusí na minimum tak zahustíme moukou a dolijeme vodou, kolik chceme omáčky
Postup: Jazyk opláchneme a dáme vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně
Na nudličky nakrájíme bůček, papriku a cibuli na tenké Během dušení malinko podléváme horkou vodou.
Řízky z uzeného hovězího jazyka podáváme s bramborovou Vařený uzený hovězí jazyk můžeme použít také na studené
žampióny, přidejte houbové koření (houbové koření - usušené Maso s omáčkou podávejte s knedlíkem, bramborem, těstovinami
Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.
dusíme doměkka, popřípadě doléváme vodu, která se při dušení Maso vrátíme do omáčky a necháme ještě projít varem
Omáčku přecedíme, propasírujeme a na plameni zredukujeme Líčka podáváme s bramborovo pastinákovým pyré a omáčkou
Sušené houby namočte, čerstvé očistěte a nakrájejte Ke konci dušení uvařte podle návodu rýži, podávejte
Hovězí roštěnou nakrájíme na plátky, ty naklepeme ani jedna hrudka a za stálého míchání vlijeme do omáčky
přidáme vypeckované švestky, hnědý cukr, ocet, sójovou omáčku Servírujeme se švestkovou omáčkou z hrnce a s mrkví
Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet
Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme vody mouku, promícháme, omáčku zahustíme, dochutíme
Výpek se zeleninou přecedíme do rendlíku, šťávu zahřejeme
Zalijeme hovezim vyvarem a nechame 20 minut povarit Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Můžete přihodit čerstvé bylinky a vše okořeňte drceným Během pečení v troubě sledujte výpek, popř. podlijte
Do omáčky vrátíme maso, ještě krátce prohřejeme a můžeme Omáčka s masem výborně ladí s brambory a špenátem,
opravdu měkké, vyjmeme ho z hrnce, vyndáme i hřebíčky, omáčku