Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Hovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4 Na pánev dáme všechny ingredience potřebné na omáčku
Hříbková omáčka se sušenými rajčaty
Přidáme pokrájené hříbky a sušená rajčata, podlijeme Omáčka je vhodná na těstoviny, popř. k masu.
Rajská omáčka se sušenými švestkami
Omáčku dochutíme cukrem, solí a skořicí. Podáváme s hovězím masem a těstovinami nebo knedlíky
Houbová omáčka ze sušených hub
Sušené houby předem dáme do misky a zalijeme vařící Houbovou omáčku ze sušených hub máme nejraději s vejci
Podušená zelenina s párkem
Podušenou zeleninu dáme na talířky, přidáme párek a Já použila podušenou zeleninu s párkem jako rychlou
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
salámem a naplněný plát si srolujeme jako roládu a ovážeme si rozšleháme ve sladkokyselém nálevu, nalijeme do omáčky
Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou
Omytá a osušená stehna osolíme. Výpek můžeme (nemusíme) zaprášit trochou mouky a chvíli
Dušené okurky se smetanovou omáčkou s kari
Z oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Kuřecí stehenní maso dušené v omáčce
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme a nakrájíme na velikost soust. Maso osolíme,
Dušené kuřecí na majorance s chlebovou omáčkou
Toustovy chleb zbaveny kurek opeceme z obou stran na
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
Do středu naplníme petrželkou, pórek nařízneme na poloviny Zarolujeme a buď ovážeme nití, nebo použijeme kovové
Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Přelijeme omáčkou a ozdobíme plátky citronu.
Dušené kuřecí stehno s pikantní omáčkou
Dušená kuřecí stehna rozdělíme na porce, přelijeme pikantní omáčkou a podáváme s rýží.
Dušené kuřecí maso s tymiánovou omáčkou
Dušené kuře vyjmeme a vývar přecedíme. Dušené kuřecí maso s krémovou tymiánovou omáčkou podáváme
Dušený králík na víně se švestkovou omáčkou
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti Servírování Brambory a fazolky servírujeme zvlášť v misce, dušeného
Dušený celer v bylinkové rajské omáčce
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Bulgur s pórkem a sušenými rajčaty
a přidáme proužky sušených rajčat. Ochutíme chilli a když pórek změkne, přilijeme trochu
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Bílé části pórku dejte na pařáček, přikryjte pokličkou Pak přidejte pórek, sušená rajčata a promíchejte.
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
Hovězí kořeněné kostky na špeku
Uzený špek nakrájíme na kostky a dáme škvařit na pánev Dáme do mísy a zalijeme vyškvařeným špekem s opeřenou
