Takto nakrájené těsto - flíčky, uvaříme ve vroucí vodě a vysypeme strouhankou, vložíme do ní připravené flíčky
Kuřecí prsní nebo stehenní řízky mírně naklepeme a posypeme kořením. Položíme do nejspodnějšího patra
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné A i když založení nového kvásku není nijak pracné,
Nejprve nakrájíme cibuli se slaninou na kostičky a v pekáči necháme na sádle orestovat. Pak přidáme
Kuřecí prsa naklepat, každý plátek překrojit na 3 Po chvíli plátky otočit, přidat k masu prolis.česnek
Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa, které osmažíme z obou stran
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Prsa nakrájím na plátky, lehce poklepu jenom prsty masa, na každý plátek navrstvím drobenku, pěkně ji
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky masa naložíme do marinády a necháme do druhého
Po opečení plátky vyjmeme, přeložíme je do zapékací broskve, kterou překryjeme plátkem tvrdého sýra.
Plátky masa nařízneme a naklepeme, osolíme opepříme Když je zlatavá přidáme nakrájený česnek na plátky
Maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme slabě olejem vymazané zapékací misky dáme polovinu plátků
Až těsto vykyne (až je ho 2x tolik), uděláme 14 ks stejně velikých kuliček, zploštíme je (já jsem je
necháme na teplém místě 24 hodin kvasit. 2 DEN: do kvásku a zbytek kvásku dáme do malé misky, přikryjeme víčkem
lžíce hl. mouky a trošky vlažného mléka zaděláme kvásek Vánočku a mazanec asi 50 minut, briošky(ptáčky) asi
Prelisovaný cesnak, soľ, olej a bazalku zmiešame a naložíme do tejto marinády mäso. Necháme aspoň 12
V misce smícháme olej, hrubozrnnou hořčici, koření Kuřecí steak s červeným pepřem a sezamové semínko
Fliačky uvaríme v osolenej vode a scedíme. Rozškvaríme narezanú slaninku a opražíme na nej nadrobno