Pšeničný chleba s dvoustupňovým kváskem poliš
Po uplynutí dané doby do kvásku vmícháme zbytek surovin
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek
Kuřecí přírodní plátek se zelenými fazolkami
osušíme, záleží jen na vás, jestli ho nakrájíte na plátky 200 ml, a přidáme koření (podle chuti) - já dávám grilovací
Minutkové krůtí plátky s ovocným rozvarem
Jemně naklepané plátky potřeme z obou stran hořčicí pánvi typu wok rozpálíme sádlo a zprudka opečeme plátky
Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku
Plátky krkovičky přeřízneme na poloviny na 4 menší
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Z masa upravíme menší plátky, lehce naklepeme, osolíme Pak plátky obalíme v hladké mouce.
Vepřové plátky na paprikách, cuketách a fazolkách
Z masa si nařežeme plátky, které jen pomačkáme dlaní osmahneme, přidáme pokrájenou cibuli nadrobno a česnek na plátky
Krůtí plátek obalený kukuřičnými lupínky
Plátky osolíme, posypeme tymiánem a sezamovými semínky Plátky obalíme nejprve v těstíčku, pak v lupínkách
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe
Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku
nádobce s víčkem si umícháme marinádu, ve které obalíme plátky rozehřejeme a napřímo, bez tuku vložíme odpočaté plátky
Zapečené plátky krkovice se smetanovými brambory
plátky krkovice nasolíme a z obou stran prudce osmažíme Můžeme dát plátky slaniny.
Sardelková /ančovičková/omáčka s kuřecím plátkem
Prsa rozkrojíme podélně na tenčí plátky a přes fólií Ve vyšší pánvi rozehřejeme trochu oleje a plátky opečeme
Španělský ptáček podle Marka Všetečky
ROZKLEPEJTE MASO PTÁČKY NAPLŇTE A ZABALTE Maso otřete Plátky rozložte na prkénko dost daleko od sebe aby
Španělský ptáček à la chlebíček
Kyselé okurky nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte nadrobno a smíchejte s crème fraîche, šalotkou
Klínky ledového salátu s rafinovanou zálivkou
Na zálivku tyčovým mixérem rozmixujte citronovou šťávu, sardelky, česnek a žloutky. Za stálého
Kuřecí přírodní plátek s křenovou šťávou
Do horkého tuku dáme osmažit kuřecí plátky. Do šťávy přidáme druhý plátek másla, 2 lžíce křenu
Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě
Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme
Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem
kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové plátky Na opečené vepřové plátky dáme celerové hranolky, poklademe
Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi
pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky Přidáme mrkev, nakrájenou na tenké plátky, a dál restujeme
Kuřecí plátek v cibulovo-paprikové omáčce
povařit a podle chuti dosolíme, vložíme nazpět kuřecí plátky
Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky
Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme na jemno
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Maso omyjeme, naklepeme z obou stran a okořeníme soli, pepřem a gril. kořením. Na pánvi rozehřejeme
Italský salát z plátků rajčat a mozzarelly
pánvi (nebo tálu), taktéž nakrájíme na o něco širší plátky mozzarellu a rajčata, takto připravené plátky všech
Drůbeží plátky na kari v jablečné omáčce
Plátky mírně naklepeme, osolíme a posypeme kari kořením trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme plátky