Kyselo z chlebového kvásku s hlívou ústřičnou
Připravte si žitný chlebový kvásek (ideálně několik Louh ze sušených hub přilijte ke kvásku a dobře promíchejte.Do
Hovězí kližka ala španělský ptáček
Na oleji si společně s jemně pokrájeným špekem osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky
Pohankové zeleninové rizoto s kuřecím plátkem
Orestujeme na plátky nakrájenou cibuli, na drobno nakrájenou podle sebe.Já jej opepřím a z jedné strany posypu grilovacím
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby , stačí osolit a opepřit.Na trošce oleje osmažíme plátky
Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami
Mrkev a celer nastrouháme na hrubší nudličky a společně s vločkami dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou
Italský rajčatový krém s vaječnými obláčky
zamícháme zpátky do polévky.Mezi tím si připravíme obláčky Místo obláčků můžeme použít vločky, rýži nebo opečené
Přírodní plátek s přelivem nejen z fenyklu
Plátky masa osolíme, opepříme či jinak nakořeníme ( lžících vodou, dle chuti dosolíme a opepříme.Přírodní plátky
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
a lepit na váleček.Z vyváleného těsta vykrajujeme ptáčky Ptáčky dáváme na plech s pečícím papírem, kousek od
Pomazánka z vařené mrkve a celeru od Slávka
Vařenou mrkev a celer v poměru zhruba 1:1 nastrouhat na jemném struhadle, přidat najemno nakrájenou cibulku
Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí
Maso nakrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme noky.K masu můžeme vložit i pokrájenou slaninu nebo plátky
Pikantní medové plátky na pánev nebo gril
Maso pokrájíme na plátky, které po stranách nařízneme si netroufneme odhadnout slanost marinády, můžeme plátky
Slaninové flíčky s dušeným červeným zelím
vysmaženým tukem, opepříme a promícháme.Slaninové flíčky
Kuřecí prsní plátky s restovanými bramborami
Kuřecí plátky posolíme a opepříme. Plátky masa zlehka pokapeme vodou.Vyndáme pánev, položíme
Hovězí plátky s hustou celerovou omáčkou
Maso nakrájíme na tenčí plátky, pořádně naklepeme, zvýšíme teplotu a krátce po obou stranách osmahneme plátky
Kuřecí plátky s nivou a bramborovými dukátky
omáčku.Syrové brambory omyjeme a nakrájíme na 0,5 cm silné plátky
Kuřecí plátky gurmán v pivním těstíčku
Okořeníme gurmánem nebo grilovacím kořením. Na horkém oleji smažíme kuřecí plátky gurmán z obou
Hovězí plátky plněné vinnou klobásou
Omyté, osušené plátky hovězího naklepeme, osolíme Hovězí plátky plněné vinnou klobásou opečeme v horkém
Cozze alla marinara (Slávky po námořnicku)
Postup Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty,
Kuřecí plátky s pikantní sladkokyselou omáčkou
Kuřecí prsa očistíme a upravíme na tenké plátky, které Poté přidáme plátky kuřecího masa, které opečeme z
Krůtí plátky zapečené se zeleným chřestem
Krůtí plátky zprudka opečeme z obou stran na oleji, Krůtí plátky s marinovaným chřestem zapékáme při 180