Klínky ledového salátu s rafinovanou zálivkou
Na zálivku tyčovým mixérem rozmixujte citronovou šťávu, sardelky, česnek a žloutky. Za stálého
Kuřecí přírodní plátek s křenovou šťávou
Do horkého tuku dáme osmažit kuřecí plátky. Do šťávy přidáme druhý plátek másla, 2 lžíce křenu
Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě
Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme
Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem
kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové plátky Na opečené vepřové plátky dáme celerové hranolky, poklademe
Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi
pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky Přidáme mrkev, nakrájenou na tenké plátky, a dál restujeme
Kuřecí plátek v cibulovo-paprikové omáčce
povařit a podle chuti dosolíme, vložíme nazpět kuřecí plátky
Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky
Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme na jemno
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Maso omyjeme, naklepeme z obou stran a okořeníme soli, pepřem a gril. kořením. Na pánvi rozehřejeme
Italský salát z plátků rajčat a mozzarelly
pánvi (nebo tálu), taktéž nakrájíme na o něco širší plátky mozzarellu a rajčata, takto připravené plátky všech
Drůbeží plátky na kari v jablečné omáčce
Plátky mírně naklepeme, osolíme a posypeme kari kořením trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme plátky
Kyselo z chlebového kvásku s hlívou ústřičnou
Připravte si žitný chlebový kvásek (ideálně několik Louh ze sušených hub přilijte ke kvásku a dobře promíchejte.Do
Hovězí kližka ala španělský ptáček
Na oleji si společně s jemně pokrájeným špekem osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky
Pohankové zeleninové rizoto s kuřecím plátkem
Orestujeme na plátky nakrájenou cibuli, na drobno nakrájenou podle sebe.Já jej opepřím a z jedné strany posypu grilovacím
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby , stačí osolit a opepřit.Na trošce oleje osmažíme plátky
Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami
Mrkev a celer nastrouháme na hrubší nudličky a společně s vločkami dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou
Italský rajčatový krém s vaječnými obláčky
zamícháme zpátky do polévky.Mezi tím si připravíme obláčky Místo obláčků můžeme použít vločky, rýži nebo opečené
Přírodní plátek s přelivem nejen z fenyklu
Plátky masa osolíme, opepříme či jinak nakořeníme ( lžících vodou, dle chuti dosolíme a opepříme.Přírodní plátky
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
a lepit na váleček.Z vyváleného těsta vykrajujeme ptáčky Ptáčky dáváme na plech s pečícím papírem, kousek od
Pomazánka z vařené mrkve a celeru od Slávka
Vařenou mrkev a celer v poměru zhruba 1:1 nastrouhat na jemném struhadle, přidat najemno nakrájenou cibulku
Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí
Maso nakrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme noky.K masu můžeme vložit i pokrájenou slaninu nebo plátky
Pikantní medové plátky na pánev nebo gril
Maso pokrájíme na plátky, které po stranách nařízneme si netroufneme odhadnout slanost marinády, můžeme plátky
Slaninové flíčky s dušeným červeným zelím
vysmaženým tukem, opepříme a promícháme.Slaninové flíčky