Do mixéru dejte cizrnu, tahini, česnek, citrónovou šťávu, sůl, pepř, olivový olej a zalijte vodou. Vše
Protože nám konečně začíná letní grilovacá sezóna, Že nejste zrovna expertnt grilováni? Nevadí.
osolíme a osladíme, necháme vychladit s podáváme ke grilovaným
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Česnek si pokrájíme na plátky. Rozpálíme si grilovací pánev na střední plamen.
Na pánvi si orestujeme na oleji kousky rajčat a na kousky nakrájenou broskev. Poté přidáme nasekané bylinky
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Marinádu ochutíme grilovacím kořením, chilli a lisovaným
Připravené plátky masa omyjeme, osušíme a osolíme.
Na grilovací pánvi pří střední teplotě rozpusťte Ramu Grilujte, dokud na broskvích nezůstanou stopy grilování
Plátek masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
nech kuře chvíli odpočinout a poté ho nakrájej na plátky Na pánvi, kde se grilovalo kuře (případně na jiné pánvi
opatrně podélně rozřízněte na poloviny (vzniknou vám 4 plátky Pokud grilujete celé hermelíny, grilujte je déle a
Druhý den grilujeme křidýlka( na žárovzdorné misce)
Cuketu si nakrájíme na velmi tenké plátky. Plátky cukety grilujeme na rozpáleném ohni.
Mrkev oloupeme, nastrouháme uplně na jemno a poté smícháme s prolisovaným česnekem. Přidáme lžíci oleje
Burgery je možné podávat s různými přílohami: klíčky Burgery je možné péct na grilovacím tácku, který předtím
Rozpálíme grilovací pánev a zeleninu po částech nasucho Podáváme ke grilovanému masu.