Do slaniny zabalíme kousky mozzarelly a spíchneme párátkem. Opečeme na pánvi nebo v troubě. Vyšleháme
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Grilujeme cca 10 minut ze všech stran na grilu. Ozdobíme plátky ředkviček a podáváme.
Tuňáka grilujeme na rozpáleném grilu, ale jen krátce Podáváme se šťouchaným bramborem a plátkem citronu.
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a v misce promícháme. Na zálivku v misce rozšleháme olej s hořčicí
Brambory oloupeme, omyjeme, posypeme kořením na americké brambory, zakápneme olivovým olejem a dáme péct
Poté slijeme přebytečnou vodu a grilujeme na rozpáleném
vložíme na rošt grilu nebo do pekáčku (v troubě, režim grilování
fenyklu odkrojíme části, pak bulvu nakrájíme na tenké plátky
Plátky hovězího masa osolíme a opepříme. Osolíme,opepříme a nakrájíme na plátky.
GRILOVANÁ MAKRELA 2. GRILOVANÝ T-BONE STEAK S OMÁČKOU CHIMICHURRI Ke grilování
Na salsu si smícháme nakrájené mango, papriku, cibuli, chilli papričku a koriandr. Promícháme a dáme
Grilujeme na vyhřátém grilu po obou stranách asi 6
Lososa si omyjeme, osušíme na papírové utěrce a nakrájíme ho na filety. Promícháme olej, sůl, kmín, chilli
Grilujeme na rozpáleném grilu 4 minuty z každé strany
Kuřecí maso si omyjeme a osušíme papírovou utěrkou, poté ho nakrájíme na kousky. V míse si připravíme
Na pánev si nalijeme trochu olivového oleje a přidáme pepř, oregano, tymián, drcený česnek, sůl a pepř
cibuli dáme stranou na ubrousek a poté podáváme s grilovaným