Telecí guláš s houbami
orestování nalijeme vývar, přidáme sušené houby, koření Nakonec guláš dochutíme chilli, případně solí nebo
Guláš z kuřecích drůbků
Na oleji osmahneme do světle růžova nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zpěníme, zamícháme a ihned přidáme
Guláš ze sojového masa
Kostky naložíme do marinády (trochu oleje, koření na guláš, chili, kari, 1 lžička plnotučné hořčice, 1
Houbový bramborový guláš
Cibuli na drobno orestujeme na rozehřátém sádle v kastrolu dozlatova. Přimícháme obě mleté papriky, přidáme
Segedinsky gulas od babky
cibulu pokrajat nadrobno a osmazit na oleji, maso pokrajat na kocky, osolit a podisit cca 5 min. na cibuli
Fazolový guláš s klobáskou
Fazole namočíme minimálně na 2 hodiny do vody, raději déle. Po nabobtnání je vložíme i s vodou do tlakového
Bramborový guláš na kyselo
V hrnci s širším dnem na sádle zpěníme na středně hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené
Tradiční segedínský guláš
V hrnci rozehřejte sádlo a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova a pak přisypte drcený
Bramborový guláš na neděli
Dále do guláše přidáme brambory, česnek, bujón, přiklopíme množství vody rozmícháme lžičku mouky a bramborový guláš
Krůtí guláš se smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném
Segedinský guláš (v remosce)
kostičky (pokud neseženete maso zadní, stačí hovězí na guláš , poprášíme ho paprikou, dáme bobkové listy, nové koření
Maďarský guláš s bramborem
Guláš tak získá pěknou barvu a výraznou chuť. Nakonec guláš podle gusta dochutíme solí a mletým pepřem
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Špek nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu na 2-3 lžících oleje a vypečeme jej téměř do křupava.
Guláš z jelení plece
Nové koření a jalovec dáme do hmoždíře a dokonale nadrtíme Přidáme maso a koření a opět restujeme dokud není maso
Segedínský guláš v papiňáku
V papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a
Bramborový guláš z bedel
Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Do hluboké
Můj tradiční guláš s paprikou
Směs zalijeme vývarem, přidáme pokrájenou papriku, koření Guláš dochutíme solí a pepřem, zahušťovat ho nemusíme