Maso nakrájíme na větší kousky a osolíme. Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu
Pak přidáme kmín, mleté nové koření, pepř, mícháme. Přidáme koření do bylinkového másla.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme žampiony nakrájené na hrubší plátky, cuketu nakrájenou na kostičky
Guláš nezahušťujeme, zahustí ho cibule. Osolíme, opepříme a podáváme s gulášem.
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme do perín“ na 30 minút. Jednu
Oloupeme a nakrájíme si cibuli. Do hrnce kápneme olej a dáme osmažit cibulku. Zatím si oloupeme a nakrájíme
na sádle maso, přidáme část cibule, papriku, nové koření Pokud guláš chcete mít co nejlepší, nechte jej alespoň
Fazole na 12 hodin namočíme do vody a pak je uvaříme s bobkovým listem doměkka (můžeme přidat větvičku
Cibule tak dá guláši pěknou barvu. Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Přidáme protlak, koření a vaříme s občasným mícháním Občas promícháme, aby se guláš nepřipálil.
Hladkou mouku rozšleháme v části mléka, guláš zahustíme vývar nebo vodu, vše dle potřeby a požadované hustoty guláše
uzenou papriku a po chvíli všechnu zeleninu s chilli a kořením Guláš nám čočka pěkně zahustí, že není třeba mouky.
Po chvilce přidáme lžíci koření Divočina, pár kuliček nového koření a bobkový list.