Ke konci varu vsypte do guláše na kolečka nakrájenou Guláš podávejte zakápnutý smetanou, případně posypaný
jeden větší bobkový list, kostku bujónu a gulášové koření I se zbytkem vody smícháme s gulášem.
Mleté maso může být jen z vepřového, ale hovězí je Fofr guláš z mletého masa podáváme s čerstvým chlebem
Španělský guláš necháme chvilku dojít. Španělský guláš pro chudé Španěly ihned podáváme.
dlaních rozemnutou majoránku, minutku povaříme a guláš Guláš je výborný i odležený, druhý nebo třetí den.
kostky masa, osolte, okořeňte pepřem, kmínem, novým kořením Guláš ničím nezahušťujte, měl by mít pouze přirozeně
Kližku nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno. V kastrolu rozehřejte sádlo a osmahněte cibuli dozlatova
a kuřecí maso, cibule, mrkev a různé druhy koření, Tradiční dršťkový guláš z Porta se podává tradičně
Olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a pod poklicí dusíme doměkka. Přidáme brambory, rajčata, víno
Poté můžeme maďarský guláš lehce dohustit, já to nechám Maďarský guláš podle šéfkuchaře podáváme s knedlíkem
, dokud se nezatáhne a nezhnědne.Přidáme gulášové koření Chléb guláš zahustí.
pepř, sůl, podravku, mletý nebo celý kmín, gulášové koření Segedínský guláš necháme přibližně 45 minut vařit,
Přidáme maso, osmahneme, přidáme koření, kostky masoxu Podle chuti a potřeby guláš naředíme, případně zahustíme
sáček sladké mleté papriky, drcený kmín, gulášové koření Pikantní hovězí guláš přikryjeme poklicí a pozvolna
Do guláše přidáme pivo a vše přivedeme k varu. Základ na hovězí guláš s pivem Guinness vaříme při
Hovězí kližku nebo plec a vepřový bok nebo plec nakrájíme Uherský guláš podle norem podáváme bez přílohy, ale
Znojemský guláš na mírném plameni dusíme pod pokličkou Znojemský guláš podle Tondy podáváme s houskovým knedlíkem
jak dvě lžíce), hladkou mouku a trochu gulášového koření po zamíchání dochutíme maggi a trochou gulášového koření