Vepřový sendvič s hořčicí a cibulkou
Potřete vepřové plátky z obou stran olivovým olejem rozdělte plátky okurek, cibuli, na každý dejte plátek vepřového
Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou
Nejprve si připravte karamelizovanou cibulku. Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. Rozpalte olej
Pomazánka z vepřového masa
Přidáme 2 lžičky soli a nasypeme koření do velké mísy nakrájíme na kostky o velikosti 3×3 cm a přihodíme ke koření
Vepřový krk mnoha vůní
Cukr, saké, ústřicovou omáčku a koření pěti vůní dejte Tip - Jak doma připravit koření pěti vůní: Koření pěti
Eintopf z vepřového masa s novými bramborami
Sušené houby nasypte do hrnku a zalijte je jakoukoli vodou máte po ruce – lepší je horká, ale půjde
Přírodní řízek z vepřového masa
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy
Vepřový pilaf s hráškem a mandlemi
Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme a restujeme Vepřový pilaf servírujeme v misce nebo v hlubokém talíři
Perníkové koření podle M. Janků-Sandtnerové
utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence
Speciální čaj proti bolení v krku a nachlazení
Ve skleničce smícháme nakrájený citron se zázvorem. Vše nakrájeno na tenké plátky. Zalijeme medem a
Drůbeží játra s penízovkou sametonohou a kořením Adobado
Ty osmahneme, promícháváme, posypeme česnekem, kořením
Grilované masové špízy s bylinkovým kořením se zeleninou
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením
Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem
Kuřecí prsa nakrájíme ne hrubší nudličky, osolíme, okořeníme a orestujeme na oleji ze všech stran. Přidáme
Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě
Kuřecí kapsy obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a polentě
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody nasekanou pažitku a případně dochutíme dalším mojo kořením
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření
Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Maso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet. Nové, menší brambory očistíme a dáme