Cikánské věpřové řízečky
Na menší kostičky si nakrájíme omyté okapané maso, pórek krájíme přepůlený. Dáme společně s masem do
Losos s pepřovou omáčkou
Omytou rybu osolte a opečte v pánvi z obou stran na 1 lžíci másla. Vyndejte ji z pánve a pokapejte citronem
Kuře s pepřovou smetanou
Na másle nebo ramě zprudka osmahneme, zasypeme kořením Kuře s pepřovou smetanou servírujeme s kynutým knedlíkem
Pepřová omáčka 2
Vývar uvedeme do varu a částečně odpaříme. Potom přidáme zakysanou smetanu, propláchnutý zelený pepř
Vepřo knedlo do ruky - bao buns
Droždí dejte do misky, přidejte 200ml teplé vody a prošlehejte, až se dokonale rozpustí. Mouku nasypejte
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce podle Stezek dědictví
Sušené švestky namočíme do jablečné šťávy a přidáme skořici. Maso opečeme na oleji, osolíme, opepříme
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Nakonec guláš podle každého zahustíme moukou a ještě
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Maso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale
Kuřecí stehno Gyulai
Klobásu omyjem, nechám stáť - potom sa dá lepšie ošúpať. Ošúpanú rozdelím na 4 časti - po dĺžke i šírke
Kuľaša bramborová nebo kukuřiční
Zemiaková kuľaša: Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky Kuľašu upravíme na tanier, v strede urobíme jamku.
Kuře podle Lukáše
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi ze sojové omáčky, vejce, solamylu, chilli, soli
Gulášek jatýrko a žampionek
Na oleji orestujeme cibuli do hněda, přidáme nakrájená játra a srdce, zarestujeme, přidáme protlak,
Jahodový dort pro Lukáše
Korpus: Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vodou, pridáme soľ, múku a kypriaci prášok. Do tortovej formy dáme