Pak péřové knedlíky propíchneme vidličkou a podáváme Péřové knedlíky se rozplývají na jazyku.
Řepu oloupejte, rozdělte na čtvrtiny a vložte do hrnce. Zalijte vodou a vařte asi 30 minut doměkka
Špagety má rád snad každý a pesto je jednoznačně provází. Alespoň u nás doma. Pesto je dobré nejen na
menší kusy dáme do pekáče, docela hutně posypeme kořením
Omyté ovoce nakrájíme na malé kostičky. Jablka můžeme použít i se slupkou, kaki také není nutné loupat
posypeme strouhaným sýrem, špetkou uzené papriky, kořením
pocit – když se kuchyně rozvoní čerstvě rozdrceným kořením Nebuďte ale moc zbrklí, ať koření zbytečně nelítá kolem
Pokud je potřeba a když se nám zdá, že guláš není hustý Přidáme podle potřeby sůl, majoránku, dál dochutíme kořením
Pak přisypeme divoké koření a papriku a nakonec dolijeme hrnečku rozkvedláme mouku s trochou vody a dolijeme ke guláši
Dobře prosejeme hladkou mouku, přidáme rovněž prosátý moučkový cukr, ořechy, žloutek a máslo nebo Heru
Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření Polentu uvaříme ve vodě se solí a kořením.
ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše
Všechno koření dáme do hmoždíře a dokonale nadrtíme Přidáme maso a koření a opět restujeme, dokud není
Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přidáme maso a ostatní ingredience a tvoříme knedlíčky
Guláš přiveďte k varu a pomalu vařte 20 minut. Spolu s orestovanou klobásou ji vložte do guláše a
Slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli a na jemná kolečka nakrájenou mrkev. Rozdrobíme
Plátky hříbků položíme na talíře kolem dokola tak,