Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse promíchejte a prohněťte všechny přísady na náplň. Na těsto
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme s 1 velkou cibulí, novým kořením, celým pepřem a bobkovým
Postup V hluboké míse smíchejte všechny přísady na marinádu a vložte do ní maso pokrájené na kostky.
Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové Vepřový steak podávejte s grilovanou cuketou, kukuřicí
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou
Okurky omyjeme a i se slupkou nakrájíme podélně. Měkký střed vyřízneme a odstraníme. Okurku nakrájíme
dáme asi půl litru vody, mrkev, petržel a polévkové koření Koření a zeleninu z polévky vyndáme a přidáme kokosové
Do hrnce dáme nakrájené brambory, koření, zalijeme Stejným způsobem připravíme koprovou omáčku, kde rozmixujeme
Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme na něm nadrobno nakrájené šalotky, přidáme uzené maso, promícháváme
Do koprové jíšky prudce a najednou vlijeme vývar. Základ koprové omáčky ztlumíme, a pak do něj pomalu
Lilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Zpěníme máslo
kosti i s masem, jednotlivá žebra položíme na dno kolem Pokud uděláte základ na guláš, přidáte tam šťávu z
Porce masa osolíme, pokapeme šťávou z citrónu a zlehka posypeme koprem. V pánvi rozehřeme větší část
Zemiaky narežeme na kocky a so soľou a rascou uvaríme do mäkka. Pridáme uvarenú sóju aj s vodou, v ktorej
Krevety očistíme, kdo chce, poslední díl (ocásek) můžeme ponechat. Během jídla je za ocásek můžeme brát
Filety mírně osolíme, opepříme citrónovým pepřem a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5
V hrnci necháme rozpustit máslo, které zaprášíme moukou a za častého míchání usmažíme světlou jíšku.
Ve šlehači šleháme žloutky a postupně přidáme cukr, olej, mléko, mouku s kypřícím práškem a nakonec