Koleno vykostíme, trochu rozklepeme, potřeme česnekem Pak koleno kůží navrch svíneme, převážeme motouzem
Vepřové koleno omyjeme. vody rozmícháme lžíci octa, lžíci soli a přidáme koření
Kolena uvnitř osolíme a opepříme, sádlo smícháme s pokrájenou cibulí hořčicí a paprikou, směs vetřeme do kolen
nakrájenou cibuli, přidáme zelí, podlijeme vývarem z kolen zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku 2-3 hodiny povařit s kořením a zeleninou.
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Druhý den vepřové koleno v nálevu dáme vařit. Vepřové koleno na medu podáváme s oblíbenou přílohou
vepřové maso prošpikujeme polovinou šunky a kyselých Hamburské vepřové koleno nakrájíme přes vlákno.
Vepřové koleno očistíme, vykostíme a upravíme do plátu Pak koleno srolujeme, převážeme provázkem a položíme
Do papiňáku dáme masitá vepřová kolena, zalijeme je Pečená vepřová kolena podáváme podle chuti.
Kolena prosolíme a necháme asi 30 minut odležet. Měkká kolena na talíři nebo prkénku vykostíme a maso
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou Přidáme koření, 2 oloupané cibule, nakrájenou oloupanou
1.Kolena ostrým nožem vykostěte a důkladně z obou Vše vetřete do kolen, pak je zabalte jako roládu, svažte
Na horní straně kolene nařízněte kůži velmi ostrým Budete-li mít cestu kolem, můžete maso znovu přelít
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Přidáme vodu horkou, koření, mrkev na špalíčky a podusíme
Přidáme gulášové koření (směs na guláš). rozšleháme v troše studené vody a vlijeme pozvolna do guláše
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Nakrájené maso vložíme do mísy, posypeme gyros kořením
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře