Poté přidáme kuřecí kostky, kari koření a kurkumu. Posledních 5 minut před koncem přidáme omytá a nakarájená
Stehna si osolíme, posypeme drceným kmínem. Dýni nakrájíme na větší kousky, cibuli na čtvrtiny a dáme
Den předem necháme omytá játra marinovat v mléce. Druhý den dáme do pekáčku, naskládáme játra a pečeme
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Kroupy propláchneme studenou vodou a namočíme je na půl hodiny. Poté je slijeme, zalijeme vodou, osolíme
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Podlijme trochou vody a zaklopíme, upečeme doměkka, ke konci
Zeleninu nakrájíme na nudličky a na másle orestujeme asi 5 minut. Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme
Květák rozebereme na růžičky, dáme na plech s pečícím papírem, pokapeme olejem, osolíme a dáme na 20
Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme Podáváme uvařenou rýži ozdobené kari čočkou, zakysanou
Játra nakrájíme na řízky asi 1 cm vysoké, obalíme je v mouce a opečeme na horkém másle. Současně na másle