Zelná čína
orestujeme cibulku, přidáme na plátky česnek a nakrájené zelí Osolíme, aby zelí pustilo štávu, přidáme kari, dusíme
Zelné lívanečky
Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a necháme Zalijeme jogurtem, přidáme vejce a mouku.
Dušené jehňátko
Rozehřejeme troubu na 160 °C. Na pánvi si rozpálíme olej a osmahneme jehněčí, dokud není slabě hnědé.
Irské dušené
Očištěné maso a slaninu nakrájíme na kostičky a zvlášť zprudka opečeme. Vložíme do pekáčku s mrkví, cibulkami
Třená bábovka
Změklý tuk utřeme se 2/3 cukru do pěny, přidáme žloutky a našleháme. Postupně vmícháme přesátou mouku
Letní úžasnost
Tuňáka vyjmeme z plechovky (pokud máte čersvého doporučuji ho blanšírovat nebo orestovat s bílým vínem
Zelný prejt
Potřebné zelí nakrájíme na velmi jemné nudličky, které Vmícháme utřený česnek, celá vejce a ostatní koření
Dušená kapusta
Na oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, mírně podlijeme
Greeny Weeny
Modré curacao nalijeme do vysoké sklenice. Pozvolna přiléváme pomerančovou šťávu, ale nemícháme. Opatrně
Vánočka - třená
rum, mandle a sůl si smícháme v míse, pak přidáme utřenou nelepivé těsto (mléko dle potřeby).Na přípravě těsta velmi
Dušený špenát
zasklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli přidáme utřený řádně promícháme, chvíli povaříme a ochutíme pepřem a solí
Sušená rajčata
aby byla rajčata ještě pružná, nesmí být vysušená úplně Nakonec zalijeme kvalitním olejem a necháme uležet
Dušená mrkev
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme
třená bábovka
Rozdělíme si bílek od žloutku. Z bílku vyšleháme sníh a do žloutků dáme cukr moučka a vanilkový cukr,
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" Výstraha: samotná příprava sušeného masa je sice velmi
Bochánek - třený
Mouku smícháme se solí, cukrem, rozinkami (brusinkami Nazdobit ho můžeme i nasekanými nebo celými mandlemi
Zelné placičky
Kyselé zelí vycedíme, překrájíme (pokud je moc dlouhé Přidáme celé vejce, osolíme a mouku přidáme dle potřeby