Žloutky utřeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme mouku s práškem do
grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli Dusíme dokud není zelí měkké.
a dame varit do vody s bobkovym listom a trochou soli Z listov odstranime vsetky hrube zily, tie ktore sa
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme vařící Cibuli nakrájíme na jemno, dáme na zelí, opepříme.
Po 5 minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. a za občasného promíchání necháme tekutinu skoro celou
Ze zelí vylijeme nálev, dáme do hrnce, zalijeme vodou Na talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené
opečená, poté na pánev přidáme na nudličky nakrájené zelí a restujeme dokud zelí nezměkne, kapičku dosolíme.
Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky se zelím a osolíme.
Zelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno Poté přidáme rozdrobený bujón, zelí, trochu pepře a
Je-li třeba, dochutíme solí, cukrem, octem. Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
vodou, aby žebra nebyla celá potopená. Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs
nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené zelí a tak jsem neváhal a...
vody (vývaru).Podáváme jako přílohu k pečenému nebo dušenému
jsem dala vrstvičku propláchlého kysaného bílého zelí , posypala sušenými houbami, zavinula a ovinula nití
Ze zelí odstraníme vrstvu vnějších listů, rozkrojíme Přidáme zelí, zalijeme cca 250 ml horké vody a dusíme
Zelí není nutné podlévat, přidáním soli a cukru zelí opepříme a promícháme.Slaninové flíčky podáváme s dušeným
Zelí nakrájíme na proužky. Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Podušené zelí podle potřeby dochutíme. Krůtí paličky s dušeným červeným zelím podáváme s houskovým