Bezinkové želé s hruškovou smetanou
Dušené hrušky necháme vychladnout. Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou
Vodu po vaření halušek přivedeme k varu, přidáme houby Sušené houby musíme předem namočit.
Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem
Zalijeme malým množstvím vody, přidáme pepř, sůl a Ke konci už jen zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a
Dušená cuketa/patizon s uzeným masem a bramborem
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené Poté odklopíme, je-li v pekáčku z cukety příliš tekutiny
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme s moukou a
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka
Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku nakrájíme Polévku můžeme případně ještě dochutit solí, pepřem
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
zasuneme, otvor zajistíme párátky, nebo špejlemi a pro udržení Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
osušeného masa vytvoříme 2 hluboké zářezy, které vytřeme solí nakrájíme na porce a podáváme jako hlavní chod se zelím
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. Vrátíme zpět k zelí a krátce povaříme.
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
nakrájenou cibulí, na ni narovnáme porce králíka, přidáme celý Mrkev by měla být sladkokyselá.
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Zelí orestujeme a přimícháme bešamel. Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
podlijeme troškou vody a dusíme tak 10 minut, až se voda zcela Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub