Uzené s fazolemi
Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k poloměkkým Uzené s fazolemi podáváme s chlebem jako sytý hlavní
Zelňáky s uzeným
Zelí si pokrájíme, aby nebylo moc dlouhé a vmícháme Jako přílohu můžeme přidat zbylé studené zelí.
Fazole s uzeným
Namočené fazole dáme vařit, přidáme bobkový list, pepř celý , nové koření a uzené maso nakrájené na malé kostičky
Horňanské uzené
Uzenou pečeni vaříme ve vodě téměř doměkka, vyjmeme Přeléváme vývarem z uzeného masa.
Šunkafleky s uzeným
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky a opečeme Šunkafleky s uzeným podáváme s kyselými okurkami.
Uzené italiano
Vše zalijeme sklenkou bílého vína a dáme péct do trouby Opět zalijeme sklenkou bílého vína a uzené italiano
Uzené s drobením
Uvařené uzené maso nakrájíme na porce. Ze dvou vajec a hrubé mouky vypracujeme velmi tuhé
Uzený kapr
Pak uzeného kapra osolíme, nakrájíme na "podkovy drobně nasekanou petrželku a česnek a polijeme porce uzeného
Křenovka s uzeným
Asi po hodině až hodině a půl by mělo být maso měkké na 1 lžíci másla krátce orestujte hladkou mouku, zalijte
Uzené v kapustě
Uvařený uzený bůček nakrájíme na větší kostky. Vmícháme utřený česnek se solí a podle chuti opepříme
Uzená polévka
menší kusy nakrájenou mrkev, menší můžete nechat celou přidejte nasekané bylinky a dochuťte podle potřeby solí
Neštěmické uzené
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který rozetřeme Neštěmické uzené podáváme s brambory.
Uzené v těstě
Uzené dáme do vody a 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme , zalijeme čistou vařící vodou a uvaříme doměkka.Mezitím
Uzený štrúdl
Uzený štrúdl pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě. Upečený uzený štrúdl nakrájíme na plátky a podáváme
Uzená polévka
Kroupy by měly být malé a již uvařené. Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti