Pagáče se zelím
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min.
Celerové zelí
případně osolíme, vše jak jsme zvyklí u klasického zelí Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
Hajdúcké zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
Zabijačkové zelí
Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka Na závěr přidáme utřený česnek a vlijeme pálenku.
Špagety se zelím
co nejvíce rozdrobí, potom zmírníme oheň a přidáme zelí Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Flíčky se zelím
Hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím.
Placky ze zelí
Kapustu (zelí) rozrežeme na štvrtiny a v osolenej Necháme odkvapkať a spolu s údeným mäsom zomelieme.
Zelí s křenem
Zelí a cibuli pokrájíme, dáme do větší mísy a přidáme , sklenice nacpeme zelím a zalejeie nálevem.
Bramboráky se zelím
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé Česnek loupeme a utřeme se špetkou soli (lze i vymačkat
Krkovice na zelí
, kmín, pepř, sůl, nové koření, bobkový list, sušenou petrželku a sušený libeček, trochu to promíchám načechrám
Uherské zelí
Zelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme. zelí v pekáči a dopečeme ještě 5 minut.
Mrkvové zelí
kterou pokryju starším prostěradlem, dám nakrouhané zelí Vše posolím a posypu celým kmínem a šlapu do té doby
Kedlubnové zelí
Dáme je do hrnce, osolíme, okmínujeme a zalijeme trochou Hotové zelí je k nerozeznání od normálního zelí.
Zelí z dýně
Dýni omyjeme, rozkrájíme na díly a odstraníme semena. Nožem ještě jemně oškrábeme měkké části, okrájíme
Klobásky v zelí
Pokud je zelí dlouhé, překrájíme ho. Po uležení se zelí může ohřát a podávat třeba s brambory