Lahodný salát z červeného zelí
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, zasolíme a pořádně na tenké plátky, cibulku nasekáme a vše přidáme k zelí
Kapsy / závitky s klobásou a zelím
Do omáčky přidáme cca hrst překrájeného zelí a dovaříme Dochutíme, je-li třeba, solí, pepřem a necháme krátce
Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím
ke dnu. Pokud se voda sama nevyvařila, zbytek slijeme a zelí
Kuřecí závitky plněné zelím
Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme pomocí provázku (ten používám raději) nebo párátek a dáme
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Zalejeme trochou vody a dusíme do měkka. zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané v trošce vody
Kačenka na jablkách s karamelizovaným zelím
Zelí dáme vařit do vody, okmínujeme a vaříme asi 20 Cibuli přidáme k zelí a zamícháme.
Míchaná čevená řepa se zelím
Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce
Smetanové noky s cuketovým zelím
Po odstátí dáme vařit vodu, trochu ji osolíme a přes Já je udržuji v termonádobě Mezi uvařením zelí a noků
Bílé fazole s kysaným zelím
2 cm nad fazole, přidám bok s kostí a dám vařit na rozpadat – na pánvi osmahnu pokrájenou cibulku, přidám zelí
Uzené maso v hlávkovém zelí
papriku, promícháme a nasypeme nakrájené hlávkové zelí Přikryjeme a necháme 10 min podusit, poté přidáme na
Rychlý salát z kysaného zelí
Dáme do mísy, promícháme zelí s cibulí a opepříme. Můžeme zalít trochou vody ze sáčku.
Škvarková pomazánka s tvarůžky a zelím
Přidáme zelí a cibuli pokrájené nadrobno, hořčici, okořeníme drceným kmínem a je-li potřeba, podle chuti
Dušená plec s hlávkovým zelím
Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a asi 3/4 hodiny dusíme a mírně
Zelňáky z kysaného zelí se sýrem
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo Vše dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, dle chuti
Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Brambory nastrouháme na jemno a přidáme k zelí. Vaříme pomalu do změknutí zelí.
Pečené maso se zelím s bobkama
česnekem, pokmínujeme, zasypeme cibulí, podlijeme vodou Zelí propláchneme, nakrájíme když je dlouhé a uvaříme
Krkovička plněná špekovým zelím
Přidáme zelí, zarestujeme, přisypeme celá i drcená Zelí by mělo být chuťově výraznější, než jsme běžně
Jitrnice s kysaným zelím a bramborem
Pak přidáme kysané zelí, cukr a trošinku vody. jen, obsah se nalepí na boky jitrnic a opeče se spolu
Vepřové závitky s kysaným zelím
dijonskou), poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím Podlijeme masovým vývarem nebo vodou a dusíme pod pokličkou