Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a asi 3/4 hodiny dusíme a mírně
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo Vše dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, dle chuti
Brambory nastrouháme na jemno a přidáme k zelí. Vaříme pomalu do změknutí zelí.
česnekem, pokmínujeme, zasypeme cibulí, podlijeme vodou Zelí propláchneme, nakrájíme když je dlouhé a uvaříme
Přidáme zelí, zarestujeme, přisypeme celá i drcená Zelí by mělo být chuťově výraznější, než jsme běžně
Pak přidáme kysané zelí, cukr a trošinku vody. jen, obsah se nalepí na boky jitrnic a opeče se spolu
dijonskou), poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím Podlijeme masovým vývarem nebo vodou a dusíme pod pokličkou
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do nálevem, hořčicí, okurkou, vajíčkem, cukrem, octem, solí
Vodu částečně slijeme. Nemusíme už ani solit, maso je samo o sobě dost slané
Droždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme
Zelí vymačkáme, překrájíme nadrobno a v míse smícháme Pokud nemáme zelí přímo s křenem nakládané, použijeme
Poté vmícháme zelí i s nálevem, podlijeme 1dl vody, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy
Prelisovaný cesnak, soľ, olej a bazalku zmiešame a Prílohu zvolíme podľa vlastnej chuti.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí překrájíme , na to krkovici a přikryjeme opět vrstvou zelí.
Brambory: Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný Zelí: Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat
Přidáme zelí - pokud je moc kyselé, tak ho nejprve Nakonec podle chuti dosolíme.
Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů, osolíme Položíme do pekáčku, přidáme podle chuti stroužky česneku
asi 1/2 cm vysokou placku, rozdělíme na ně slaninu, zelí Na dno trouby dáme před pečením kastrůlek s horkou
Zelí povaříme se zbývajícím kořením. Zředíme ji vodou z uvařených brambor.
Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme do mísy k zelí, které zatím změklo na skus.