Knedlík v sáčku, podávaný se zelím
přendejte do mikrotenového sáčku (knedlík se díky tomu Nakrájejte a podávejte se zbytkem cibulky a s ohřátým zelím
Široké nudle se slaninou a zelím
Nakrouhané zelí dáme na cibuli, podusíme s troškou vody, solí, pepřem a kmínem téměř doměkka-na skus.
Zapékané brambory s kyselím zelím
zelí vymačkáme vodu a nakrájíme.Cibuli osmažíme do cibuli.Vymažeme zapékací mísu, naplníme bramborovou směsí a dáme
Salát z červeného sterilovaného zelí
Červené sterilované zelí (velkou sklenici) scedíme Zelí dáme do misky, přidáme 4 natvrdo uvařená vejce
Listový koláč z červeného zelí
Menší červené zelí pokrájíme na tenké proužky. rozválíme a vložíme do formy, okraje těsta zvedneme a dno
Kysané zelí s uzenými kotletami
Obsah hrnce zalijeme litrem vody, přiklopíme a vaříme Podle potřeby doléváme vodou, ale nakonec se musí tekutina
Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem
rigate, ale mohou být i kolínka nebo vřetena, co dům dá Poté přidáme k cibuli nastrouhaný kedluben a na jemné
Kysané zelí na sladko i na kyselo
Kysané zelí scedíme a propláchneme vodou. Podle chuti můžeme zelí osladit.
Krkovice plněná kyselým zelím
potřeme hořčicí, vložíme plátek slaniny a odkapané zelí Do marinády vložíme masa nejlépe přes noc.
Bílé hlávkové zelí dušené
Nakrájené zelí podlijeme vodou nebo vývarem a bez pokličky Nakonec zelí ochutíme cukrem a octem.
Zapečené brambory s cibulí a zelím
Brambory se zelím dáme zapéct a po chvíli zapékání chod, dobře zasytí.
Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
Zelí dáme o polovinu méně než brambor. Bramborák se zelím a uzeninou z trouby nakrájíme a
Minutkové kysané zelí 2
Do hrnce dáme kysané zelí, které nepropíráme. Přidáme cibuli a zalijeme částí vody.
Pekingské zelí s klobásou a vejcem
Zelí očistíme, omyjeme a nakrájíme na úzké nudličky V míse smícháme zelí s rajčaty, balsamikovým octem,
Kuře plněné zelím a slaninou
Naplněné kuře položíme na pekáč s olejem a vodou, vydatně kuřete, přidáme nádivku a doplníme přílohou podle chuti
Fazole s kysaným zelím a masem
Fazole si den předem namočíme do studené vody. Fazole slijeme, zalijeme čistou vodou a společně s
Pečená husa s vinným zelím
i na povrchu, dáme do pekáče, podlijeme horkou vodou Pečenou husu s vinným zelím podáváme jako hlavní chod
Smetanová čočková polévka se zelím
Namočenou čočku zalijeme vodou, přidáme zeleninový Ve druhém hrnci zalijeme vodou zelí a též uvaříme doměkka
Chudé halušky s hlávkovým zelím
Do mísy vlijeme vodu, osolíme a rozkvedláme vejce. Záleží na chuti. Nakonec zelí osolíme.
Salát z hlávkového zelí s jablky
do hrnce s malým množstvím (2,5 dcl) vařící se vody Chuť by měla být nasládle kyselá.
Fleky s červeným zelím a slaninou
Článek Kysané zelí má velmi vysoký obsah vitaminu předci dobře věděli, že metoda fermentace je nejen dobrá