Focaccia s tymiánovým zelím a slaninou
důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vodou a necháme zelím, posypeme tymiánem, pokrájenou slaninou, pokapeme
Zelňáky z kysaného zelí se sýrem
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo Vše dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, dle chuti
Bramborový závin s kysaným zelím
Zelí vymačkáme a podusíme na másle. vlhkého ubrousku, konce dobře svážeme provázkem a ve vodě
Masové závitky (nejen) se zelím
Na plátky masa dáme hrstku zelí, na kterou položíme Zpevnit je můžeme nití.
Kuřecí prsa v kysaném zelí
, osolíme opepříme (podle chuti).Když je maso měkké , zalijeme smetanou (pozor, není to segedin!
Závin z listového těsta se zelím
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou (nesmí v něm být moc vody).
Bořšč od prababičky (Ukrajinský - bez zelí!)
Nejprve uvaříme maso s novým kořením, které vyndáme stranou a ve vývaru vaříme kořenovou zeleninu, fazole
Teplý salát z červeného zelí
Na zbylém oleji vaříme asi 10 minut zelí. Zelí přeložíme do mísy.3.
Kotlety pečené na kysaném zelí
Česnek ale doporučuji nevynechávat, dodá jídlu tu správou Vše promíchejte a naskládejte na dno pekáčku.
Bramborové placky (nejen) se zelím
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a osolíme, je-li třeba.
Vepřové se zelím v minutkové verzi
Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli ní přidáme osmažit na nudličky pokrájený česnekový bok
Krkovice plněná kysaným zelím
Krkovici zlehka naklepeme a dáme pozor, abychom ji Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí Do každého rozdělte polovinu zelí a polovinu masa pokrájeného
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a většího hrnce, přidejte koření a přiveďte k varu, poté
Zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy.
Zapečená treska s kysaným zelím
kostičky cibule, necháme vychladnout a rozložíme na dno Poté odstraníme alobal a pečeme ještě asi 15 minut.
Kotlety plněné kysaným zelím
Ochuťte cukrem a solí a na mírném ohni vyduste vodu Podlijte asi 100 ml vody.
Salát z bílého zelí II.
Půl hlavy čerstvého zelí nadrobno nakrájíme (v robotu to promícháme s kysanou smetanou a jogurtem (dle chuti
Pikantní zelí s bulgurem na červeno
Občas promícháme a pokud je třeba, podléváme vodou. Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo.
Salát z hlávkového zelí II.
Nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájené : všechny suroviny smícháme (podle chuti můžeme případně
Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
, zalejeme horkou vodou a necháme stát. (nechávám na chuti každého, my děláme velmi husté
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Hotové zelí podle chuti osolte a opepřete.Do velkého hrnce se širokým dnem dejte vařit osolenou vodu.