Vepřové se zelím v minutkové verzi
Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli ní přidáme osmažit na nudličky pokrájený česnekový bok
Krkovice plněná kysaným zelím
Krkovici zlehka naklepeme a dáme pozor, abychom ji Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí Do každého rozdělte polovinu zelí a polovinu masa pokrájeného
Pizza se zelím a kozím sýrem
Nakrájejte cibuli a zelí na tenké plátky, osolte a většího hrnce, přidejte koření a přiveďte k varu, poté
Zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy.
Zapečená treska s kysaným zelím
kostičky cibule, necháme vychladnout a rozložíme na dno Poté odstraníme alobal a pečeme ještě asi 15 minut.
Kotlety plněné kysaným zelím
Ochuťte cukrem a solí a na mírném ohni vyduste vodu Podlijte asi 100 ml vody.
Salát z bílého zelí II.
Půl hlavy čerstvého zelí nadrobno nakrájíme (v robotu to promícháme s kysanou smetanou a jogurtem (dle chuti
Pikantní zelí s bulgurem na červeno
Občas promícháme a pokud je třeba, podléváme vodou. Ocet přidáváme až nakonec, jinak by zelí nezměklo.
Salát z hlávkového zelí II.
Nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájené : všechny suroviny smícháme (podle chuti můžeme případně
Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
, zalejeme horkou vodou a necháme stát. (nechávám na chuti každého, my děláme velmi husté
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Hotové zelí podle chuti osolte a opepřete.Do velkého hrnce se širokým dnem dejte vařit osolenou vodu.
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
tak, že buď přiléváme slitou vodu z uvařeného zelí nebo čistou vodu, vše podle kyselosti a vaší chuti.
Salát z kysaného zelí se salámem
Zelí "vyždímáme" (neproplachujeme) a šťávu vypijeme, abychom neměli červíky :-).
Vepřové maso a játra se zelím
mletou papriku, chilli koření, podlít vodou a dusit Pak přidat játra, scezené zelí a opět podusit, Až jsou
Masové knedlíčky v kysaném zelí
Do hrnce dáme kysané zelí, přidáme rajčatový protlak , nakrájenou čabajku, zalijeme vodou a vaříme.Z mletého
Červené zelí dušené v troubě
Do ohnivzdorné zapékací nádoby s víkem dejte všechny Přiklopte, dejte do trouby a pečte necelé dvě hodiny
Uzené maso v kysaném zelí
vrstvou zelí. Zalijeme vodou s rozmíchaným protlakem a v troubě zvolna
Salát z červeného zelí III.
Zelí nakrájíme nadrobunko, stejně tak i cibulku a sýr zakysanou smetanu, vejce (na kostičky), dochutíme solí
Špekové knedlíky s dušeným zelím
vejce i žloutky malinko přisolte a zadělejte studenou vodou hmotu celou hodinu odpočinout.