Salát z červeného i bílého zelí
Omyté zelí jemně nakrájíme a spaříme horkou vodou na , mletý kmín, ocet, sůl, cukr a vše promícháme se zelím
Polévka z čínského zelí II.
přivedeme k varu, vložíme do něj nakrájené čínské zelí Přidáme nakrájenou chilli papričku, podle chuti osolíme
Brambory zapečené se zelím II.
brambory vrstvu cibule s klobáskou, na ni kysané zelí Zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a solí, pečeme
Jednoduchý salát z čínského zelí
Zelí a rajčata nakrájíme na menší kostky. Do jiné misky si dáme jogurt a smícháme s cca 1/2 kávovou
Protichřipková bomba z čínského zelí
Čínské zelí nakrájíme na kratší nudličky. Vše zamícháme a dáme do chladna uležet.
Babiččino kysané zelí na pátek
Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. Hned do směsi zamícháme mletou papriku a přidáme k zelí
Pikantní zelí s masem na párty
na kostky nakrájené maso, kolečka klobásy a vrstva zelí , zalijeme houbami s vodou a dáme další vrstvu zelí
Bramborové placky plněné zelím
orestujeme a přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí Můžeme též osmažit na pánvičce jsou také dobré, ale
Dušené zelí v rajčatové omáčce
Očištěné zelí nakrouháme, zalijeme rajčatovou omáčkou přidáme mouku a připravíme světlou jišku, rozředíme vodou
Salát z čínského zelí se šunkou
Omyté listy čínského zelí nakrájíme na proužky a dáme strouhaného sýra, smetany, sojové omáčky, citronové šťávy a soli
Vepřové maso v zelí s rajčaty
spařená), nakrájená na čtvrtky, mírně podlijeme horkou vodou Teprve pak přidáme nahrubo nakrájené zelí a dodusíme
Drůbeží křidýlka na kysaném zelí
Na zeli rovnoměrně naskládáme plátky cibule a na cibuli Nakonec zalijeme asi 1 dcl vody a pečeme 30 minut přikryté
Boršč speciál pro celou rodinu
solí, maggi, worchestrem a cukrem. Polévka by měla být sladkokyselá.
Polévka z kysaného zelí - dietní
Okapané zelí nakrájíme na menší kousky, zalijeme horkou vodou a vaříme.
Chlebíčkový salát z červeného zelí
Červené zelí vymačkáme a rozkrájíme. vyměnit za bílý jogurt (salát je pak lehčí), dochutíme solí
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Na pánev dáme olej a cibulku osmahneme do sklovita. Nakonec zalijeme 4 dcl vody a dáme do trouby zapéct
Halušky se zelím a zakysanou smetanou
Zelí uvaříme do měkka, nezaprašujeme ani neděláme žádnou klobásku.Přidáme na halušky, promícháme se smetanou a se zelím
Mleté maso s kysaným zelím
nakrájenou papriku, okořeníme mletou paprikou, kmínem, solí , pepřem a přidáme kysané zelí a maličko podlijeme
Zapečená bramborová kaše se zelím
Zalít jogurtem smíchaným s vejcem a solí, posypeme sýrem, dáme zapéci.
Buchty (bulky) nejen se zelím -
důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme Když se droždí "zvedne" přidáme zbylé mléko
Gnocchi se zelím a mletým masem
Vařečkou je opatrně odlepíme od dna a po vyplavání Doba vaření záleží na velikosti noků, někdy stačí je
Dvojdruhový salát - zelí s paprikou
Množství surovin záleží na tom, kolik chceme mít sklenic zelného Nálev si uvaříme dle návodu na Deku, nebo použijeme