Staročeské zelí s kroupami a uzeným
Kroupy na dvě hodiny namočíme do studené vody, pak a podáváme.Podáváme jako hlavní chod nebo jako přílohu
Rýže se zelím a mletým masem
Na rýži dáme druhou část zelné směsi a přikryjeme zbytkem mleté směsi, maličko uplácáme a dáme péct zakryté
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
, klidně celou menší paličku), protlak, pokrájené uzené pustí dost šťávy.
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti posadíme do jejího otvoru menší sklenici naplněnou vodou
Kuře na zelí a chlupatý knedlík
Dno pokryjeme kysaným zelím, přidáme kmín, cukr a podle chuti i trochu soli.
Kuře (králík) na cibulovém zelí
na zelí, na každý díl dáme kousek másla. přiklopením prodloužíme a bez poklice zapečeme kratší dobu
Fenyklový salát s čínským zelím
Čínské zelí a čerstvý fenykl (v poměru 1:1) nakrájíme Přidáme jemně nakrájenou malou cibuli a ochutíme solí
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Zelí propláchneme, vymačkáme vodu a dáme k cibuli. Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem
Party salát z čínského zelí
Po sloupnutí svrchních listů zelí nakrouháme a v míse polejeme směsí jako na salát "Party in da house
Salát z červeného i bílého zelí
Omyté zelí jemně nakrájíme a spaříme horkou vodou na , mletý kmín, ocet, sůl, cukr a vše promícháme se zelím
Polévka z čínského zelí II.
přivedeme k varu, vložíme do něj nakrájené čínské zelí Přidáme nakrájenou chilli papričku, podle chuti osolíme
Brambory zapečené se zelím II.
brambory vrstvu cibule s klobáskou, na ni kysané zelí Zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a solí, pečeme
Jednoduchý salát z čínského zelí
Zelí a rajčata nakrájíme na menší kostky. Do jiné misky si dáme jogurt a smícháme s cca 1/2 kávovou
Protichřipková bomba z čínského zelí
Čínské zelí nakrájíme na kratší nudličky. Vše zamícháme a dáme do chladna uležet.
Babiččino kysané zelí na pátek
Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. Hned do směsi zamícháme mletou papriku a přidáme k zelí
Pikantní zelí s masem na párty
na kostky nakrájené maso, kolečka klobásy a vrstva zelí , zalijeme houbami s vodou a dáme další vrstvu zelí
Bramborové placky plněné zelím
orestujeme a přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí Můžeme též osmažit na pánvičce jsou také dobré, ale
Dušené zelí v rajčatové omáčce
Očištěné zelí nakrouháme, zalijeme rajčatovou omáčkou přidáme mouku a připravíme světlou jišku, rozředíme vodou
Salát z čínského zelí se šunkou
Omyté listy čínského zelí nakrájíme na proužky a dáme strouhaného sýra, smetany, sojové omáčky, citronové šťávy a soli
Vepřové maso v zelí s rajčaty
spařená), nakrájená na čtvrtky, mírně podlijeme horkou vodou Teprve pak přidáme nahrubo nakrájené zelí a dodusíme
Drůbeží křidýlka na kysaném zelí
Na zeli rovnoměrně naskládáme plátky cibule a na cibuli Nakonec zalijeme asi 1 dcl vody a pečeme 30 minut přikryté
Boršč speciál pro celou rodinu
solí, maggi, worchestrem a cukrem. Polévka by měla být sladkokyselá.
Polévka z kysaného zelí - dietní
Okapané zelí nakrájíme na menší kousky, zalijeme horkou vodou a vaříme.
Chlebíčkový salát z červeného zelí
Červené zelí vymačkáme a rozkrájíme. vyměnit za bílý jogurt (salát je pak lehčí), dochutíme solí