Červená řepa místo zelí a vepřové
Zahustíme hladkou moukou bez vody, zaprášíme a zamícháme měkka, přidáme česnek, nakonec zahustíme moukou a vodou
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené prolisovaný česnek, papriky, necháme je rozvonět a zalijeme
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Zelí pokrájíme na slabé proužky, dáme do vařící osolené vody a povaříme cca 3 minuty.
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Dáme do pekáčku prsy dolů, podlijeme vodou. Zelí můžeme slít, překrájíme, dáme do kastrůlku, zalijeme
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
halušky) protlačujeme těsto do hrnce s osolenou vařící vodou Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Zelí dáme do hrnce s trochou vody a jemně pokmínujeme Poté vlejeme do zelí a pořádně promícháme.
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Na dno pekáčku dáme lehce vymačkané zelí, a polovinou Pečeme při 200 st. zkraje přikryté.
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
zezlátne, přisypeme papriku, kmín a po zamíchání i zelí Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Poté přidáme cibuli nakrájenou na drobno, zelí a dosolíme Přilijeme 2 dcl vody, promícháme a přikryjeme poklicí
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Přidáme zelí, mírně podlijeme vodou a dusíme taky do Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu.
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu Do zakysané smetany dáme mouku, rozmícháme, vylijeme
Salát z hlávkového zelí, mrkve a okurky
Hlávkové zelí nakrájíme na slabé nudličky, dáme do Nakonec přidám tatarku, pořádně promíchám a dám do
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj Potom vložíme zelí bez láku, podlijeme trochu vodou
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí v bytě vůně.
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Do každé poloviny papriky dáme vrchovatou lžíci kečupu Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí.
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
, potom by boli tvrdé. Lyžicou tvoríme z hmoty placky, vkladáme do oleja,
Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem
grilovací koření, kmín, kostky masoxu, přilijeme vodu Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
Zelí: Zelí vymačkáme od nálevu, prolijeme ho 1 dl vody Jablko dodá zelíčku skvělou, trochu navinulou chuť
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Jestli jsme dali víc soli, než by v salátu bylo třeba , zelí propláchneme studenou vodou a necháme důkladně
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Poprášíme sladkou paprikou a navrch ještě dáme zelí Podlijeme trochou vody a zakryjeme alobalem.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup . soli, posypeme nastrouhaným sýrem.