Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Poprášíme sladkou paprikou a navrch ještě dáme zelí Podlijeme trochou vody a zakryjeme alobalem.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup . soli, posypeme nastrouhaným sýrem.
Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot , cukor, soľ, čierne korenie a 50 ml vody.
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
1 dl vody, zakrytý poklicí. Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Ze zelí necháme vykapat lák a ještě poté vší silou Oba kratší konce těsta kousek přeložíme a poté za pomoci
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské zelí
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí restovat téměř doměkka, pak přilijeme smetanu, podle chuti
Plnený zelný list z červeného zelí
bobkovym listom a trochou soli. vyvarom, doliala som este aj horucu vodu.
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli), a spojem dolů poklademe do olejem vymazaného pekáčku
Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
Zprudka orestujeme na polovině oleje dorůžova a dáme , podlijeme troškou vody a dusíme v klasickém hrnci
Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto , zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě.
Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku
Nahoru na kuře dáme 3 plátky másla a lehce ho podlijeme vodou.
Kachna, kuře, knedlík, špenát, zelí
Cibulku orestovat dorůžova, na ni sterilované zelí, Když je měkké, zahustit vodou a moukou.
Vepřová pečeně se zelím a krupicovými noky
Poté zelí zahustíme moukou a dle chuti přidáme cukr Na krupicové noky si dáme do mísy vejce, vodu a přidáváme
Polévka z čínského zelí s ovesnými vločkami
Zelí nakrájíme na středně velké kousky a dáme osmažit Zalijeme vodou a přidáme bujon dle chuti.
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme na zelí, opepříme. Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
zcela roztavit. Tento postup ještě opakujeme a poté zasypeme hladkou
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
Zalijeme 0,5 l vody, dobře promícháme a přivedeme k trochou vody, přidáme hrst cukru, trochu kmínu a vaříme
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
halušky (prvně jsem zkoušela po jednom, dokud nebylo dost zbytku jsem přimíchala zelí.
Kadlíkovo zelí s houbama, bramborem, uzeným...
No, překonal jsem nedůvěru, a vyzkoušel. Nahrubo jsem nakrájel menší hlavičku zelí, do ní přimíchal