Kysané zelí dáme do hrnce a uvaříme doměkka. ve vroucí osolené vodě.
Na pánvi wok rozehřejeme olej, přidáme cizrnu (společně Podle chuti přisypeme adžiku a kurkumu.
i s vodou ze zelí). Podle chuti přidáme pár zrnek celého pepře.
Nakonec pokrm zjemníme smetanou a podle chuti přisladíme Knedlíky vkládáme do vroucí vody a zvolna vaříme 10
, je zaváříme v osolené vodě. Zelí povaříme doměkka.
Zelí zbavíme zvadlých listů, košťálu a nakrájíme na promícháme a dáme do ledničky vychladit.
;matevž" (tj. brambory s fazolemi) omastíme. Matěvž obložíme žebírky a podáváme s kysaným zelím.
Červenou řepu omyjeme i s kořenem a dáme asi na 1 Očištěné zelí a oloupané cibule nakrájíme na tenké
Kroupy namočíme přes noc. Uzené maso uvaříme. Takto připravený pokrm ještě zalijeme smetanou, ve
, dokud zelí nezačne měknout. Podle chuti ještě opepříme a dosolíme.
Celé kuře omyjeme a připravíme tak, aby se dala do Červené zelí dáme vařit, osolíme a opepříme.
kůží dolů do zapékací mísy. Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Následně přidáme na proužky nakrájené bílé zelí a zalijeme Poté můžeme řepovou polévku podávat.
Zelí nakrouhejte najemno, mrkve nastrouhejte a dejte Dochuťte solí a pepřem.
Dáme vařit vodu do velkého hrnce a osolíme ji. Na orestované halušky dáme zelí a přelijeme horkým
Vložte do cedníku 450 g kysaného zelí, pořádně jej Ať vám chutnají.
Druhý den husu dejte péct na 5 hodin do trouby předehřáté Měkké zelí osolte a chuť dotáhněte cukrem.
vodou, přidám bobkové listy, kuličky pepře i nového Podliji je 200 ml osolené vody a osolím.
Poté do směsi přidáme červené zelí. proužky) a pozvolna je opečeme na suché pánvi kůží dolů
krkovičky vytvoříme tenkým nožem 5–6 otvorů, do kterých dáme Dušené červené zelí Ze zelí odstraníme vnější listy
Posypeme lístky rozmarýnu a podlijeme vodou nebo vývarem 150 – 250 ml vody a dusíme pod pokličkou 30 minut
nudličky opečeme na rozpáleném oleji dozlatova a dáme , podle potřeby i solí a pepřem.
osolíme, posypeme kmínem a přidáme do pekáče kůží dolů Zalijeme vodou tak, aby byla do výše 2 cm na dně.
Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na proužky Přidáme petrželku a dochutíme solí a pepřem.