Pečený domácí pudink s jablečným želé
Poté přidáme jablka, která nakrájíme na kostičky. Želatinu pak namočíme ve studené vodě a když změkne
Vařené vejce a mascarpone s vinným želé
Misku vypláchneme studenou vodou. Na dno misky vložíme 1 PL Moravanky a zalijeme 1 PL
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
mouku smíchanou se strouhanými mandlemi, přiléváme vodu šťávy, mícháme do rozpuštění a z ohně odstavíme před bodem
Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé
Bílky se špetičkou soli rozšleháme a přidáme krupicový želatiny necháme nabobtnat v 5 polévkových lžících vody
Citrónový cheesecake s malinovým želé z agaru
Chuť domácího extraktu je mnohem intenzivnější a dodá Na ovocné želé zalijeme mražené maliny trochou vody
Koláč s panna cottou a limonádovým želé
Na želé dejte limonádu do hrnce a posypte želatinou případě potřeby limonádu doslaďte, Připravené želé
Drůbeží paštika se želé z portského vína
okolo, cca do poloviny výšky formy, nalijte vroucí vodu Poté směs vlijte na vychlazenou paštiku tak, aby vznikla
Pomerančové želé s hřebíčkem a cointreau krémem
Mezitím nechte v troše vody nabobtnat želatinu, trvá Dejte přes noc vychladit.
Bloody Mary želé s řapíkatým celerem
Zchlaďte ve studené vodě a oloupejte. Osolte a okořeňte tabascem a worcesterem podle chuti
Bramborový salát ve stylu newyorských deli
Podle chuti osolte a opepřete a znovu promíchejte Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive
Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé
pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem na pečení ( nutné i boky zcela ztuhnout do chladničky.
Rychlý piškot se smetanou a broskvovým želé
Žloutky zalijeme horkou vodou, utřeme s cukrem, přidáme Na upečený korpus dáme smetanový krém a poklademe broskvemi
Čokoládové dortíky s želé a vanilkovým krémem
Mléko, oba cukry a vanilkový extrakt dejte do mísy Na želé promíchejte želatinu se 2 lžícemi vody
Salát s kysaným zelím a kuřecím masem
servírovací mísu, přidejte ostatní zeleninu a kysané zelí potřeby osolte – vezměte v potaz slanost a kyselost zelí
Zaječí parfait s želé z granátového jablka
nakrájená játra a poduste je - můžete maličko podlít vodou nahrubo nasekejte.Želatinu nechte nabobtnat v misce s vodou
Kokosová panna cotta s kiwi želé
Přidejte dva plátky nabobtnalé želatiny, za stálého Přidejte zbylé dva plátky želatiny a promíchejte, aby
Želé z krvavého grapefruitu a vodky s malinami
Do malé misky dejte vodu, přidejte želatinu a nechte nalijte do formiček a nechte v lednici ztuhnout.,: Želé
Vanilková panna cotta s Campari želé
v misce želatinu s vodou. Želé přelijte přes panna cottu a dejte asi na 1 hodinu
Domácí kuřecí paštika s vinným želé
Směs rozdělte do 4 porcelánových mističek a dejte do Mezitím do odměrky nalijte studenou vodu a ponořte
Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
nakrájejte na malé kostičky a ostatní rozmixujte s vodou Nechte zatuhnout nejlépe přes noc.
Paštika z kuřecích jater s brusinkovým želé
ledničce vydrží paštika týden, pod přepuštěným máslem dva Do hrnečku naliju 3 lžíce studené vody a zasypu ji
Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem
Ztužovač rozmícháme ve vlažné vodě podle návodu na kolo přeneseme na krém.
