Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla Z těsta vyválejte noky, které vařte v osolené vodě,
Do zelí i do svařáku! (Ne)tradiční tipy a recepty na využití povidel
Zalijte vodou, přidejte nastrouhané brambory a nechte K vytažení chuti červeného zelí můžete místo sádla
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí vysypeme, jeden díl těsta rozválíme, posypeme kokosem a dáme
Kdy upéct jaké cukroví, aby vydrželo přes celé Vánoce?
rohličky....), zabalte je do fólie a nechte přes noc Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a nasypeme na dno Poté brambory scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude , na kolik kol si troufne.
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
rybiny se nemusíte bát, a pokud tuhle omáčku nemáte , klasické nebo pekingské zelí.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
vodou, promícháme. Podáváme s omáčkou demi glace.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Poté přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Želé: Do ochucené studené vody zamícháme želatinu a Do sklenic čtvercového tvaru dáme na dno malinko krému
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
Na dno dortové formy si dáme papír na pečení, boky dost sladkou, jinak ještě přisladíme.
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na dno pohárů položíme piškoty,které zvlhčíme trochou
Jahody s nadýchaným jogurtovým krémem a želé
Smetanu vyšlehejte se ztužovačem a poté ji lehce vmíchejte Částí želé zalijte jahody.
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Želé: uvaříme pudink z džusu, pudinkového prášku a plátky a přidáme druhou polovinu želé.
Čokoládová panna cotta s broskvovým želé
Dáme do lednice vychladit, aby želé ztuhlo. Pannacottu chladíme nejlépe přes noc v lednici, ale
Paštika z uzené makrely a vinného želé
Na povrch zamáčkneme pár brusinek, které dáme i z druhé formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé
Tvarohovo-smetanový dortík s barevným želé
Barevné želé : Uvaříme litr vody s 300 g cukru, necháme Když je želé v miskách natolik ztuhlé, že se dá krájet
Pečený domácí pudink s jablečným želé
Poté přidáme jablka, která nakrájíme na kostičky. Želatinu pak namočíme ve studené vodě a když změkne
Vařené vejce a mascarpone s vinným želé
Misku vypláchneme studenou vodou. Na dno misky vložíme 1 PL Moravanky a zalijeme 1 PL
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
mouku smíchanou se strouhanými mandlemi, přiléváme vodu šťávy, mícháme do rozpuštění a z ohně odstavíme před bodem
Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé
Bílky se špetičkou soli rozšleháme a přidáme krupicový želatiny necháme nabobtnat v 5 polévkových lžících vody