Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude , na kolik kol si troufne.
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
rybiny se nemusíte bát, a pokud tuhle omáčku nemáte , klasické nebo pekingské zelí.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
vodou, promícháme. Podáváme s omáčkou demi glace.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a nasypeme na dno Poté brambory scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme
Kdy upéct jaké cukroví, aby vydrželo přes celé Vánoce?
rohličky....), zabalte je do fólie a nechte přes noc Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Poté přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí vysypeme, jeden díl těsta rozválíme, posypeme kokosem a dáme
Prošívaná deka: recept s příchutí prázdninové nostalgie
Možná nám dáte za pravdu s tím, že pokud jde o letní koláče, buchty, dorty či moučníky, existují obecně
Prošívaná deka: recept s příchutí prázdninové nostalgie
Poté nabírejte menší porce této náplně lžící a dávejte
Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
solí, pepřem a sušenou majoránkou. Do většího hrnce dejte vodu, osolte ji a přiveďte k
Tradiční mexická tortillová polévka Sopa Azteca
Celá kuřecí prsa vaříme asi 30 minut v 1,5 litru vody zalijeme je polévkou.
Pomazánka ze Soja Vity s taveným sýrem a pažitkou
Soja Vitu dáme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme Nakonec vmícháme i Soja Vitu a nasekanou pažitku.
Zeleninové karbanátky se Soja Vitou a ovesnými vločkami
Scedíme ji a částí vývaru zalijeme Soja Vitu a vločky Poté přidáme nabobtnanou Soja Vitu a vločky.
Roláda se šlehačkou a jahodami podle Dity P.
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr, poté Dáme na plech a pečeme asi 10 minut, mezitím smetanu
Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli zatočíme, posypeme kakaem či nastrouhanou čokoládou a dáme
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Dáme do lahví a do lednice, kde nám vydrží asi dva dny.
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, Přidáme zbytek čokolády, dáme do pekáče a pečeme asi
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Želé: Do ochucené studené vody zamícháme želatinu a Do sklenic čtvercového tvaru dáme na dno malinko krému
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
Na dno dortové formy si dáme papír na pečení, boky dost sladkou, jinak ještě přisladíme.
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na dno pohárů položíme piškoty,které zvlhčíme trochou