Luxusní čokoládová roláda podle Dity P.
vyložíme pečícím papírem, kakao smícháme se špetkou soli zatočíme, posypeme kakaem či nastrouhanou čokoládou a dáme
Pekanovo-karamelové brownies podle Dity P.
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, Přidáme zbytek čokolády, dáme do pekáče a pečeme asi
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zelí rozdělíme na 4 hromádky. položíme na dno pomalého hrnce.
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých Dáme na mírný oheň.
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
sýr, pokrájené cibulky a nakonec vmícháme zakysané zelí Pokryjeme alobalem a pečeme v troubě na 200°C - 250°C po dobu
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Kysané zelí propláchneme, aby nebylo moc kyselé, důkladně vyždímáme zbylou vodu, dáme do mísy, přisypeme cukr
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Vše, až na cukr, dáme do pekáče, podlijeme vodou, Podávají se k zelí, k huse, vepřovému a pod.
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Do hrudného koša husy vložíme nakrájané jablká a pekáč Po tejto dobe hus obrátime prsiami nahor, alobal odstránime
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Podlijeme vývarem nebo vodou. přidáme půl lžíce strouhaného křenu, zamícháme a podle chuti
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
péct ( kachna se dá upravit dle vlastní chuti, já použil Po odpaření většny vody přidáme nakrájené zelí, dle
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Dáme do mísy a přidáme uvařenou rybu (bez mléka a bobkového Dochutíme solí a pepřem.
Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Obě masa zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, bobkový Přisypeme zelí a kořenovou zeleninu a15 minut vaříme
Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Zalijte asi půl litrem vody a vařte 20 minut. Kedlubny pustí dost tekutiny není třeba je podlévat
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme a zalijeme Dochutíme solí a pepřem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
zabalíme do potravinové fólie a vaříme ve vroucí vodě moukou, přidáme kmín, podlijeme vodou a dusíme doměkka
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
kmínem, hustě zasypeme pokrájenou cibulí a podlijeme vodou Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
nasekané zelí a necháme vše vařit na mírném ohni. plameni za občasného míchání a mírného přilévání vody
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Dáme péct spolu s jablky - pečeme 5 hodin na 110°C. Zelí propláchneme, osolíme a opepříme.
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Maso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
(Vařím jen s 1 lžící vody v Mvt 2x 6,5 minuty /800W čím déle se hněte, tím víc řídne), dle potřeby a podle
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Poté zelí umístěte do rovnoměrné vrstvy na jednu stranu a dokud zelí nezměkne „na skus“.
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
v osolené vodě. Poté z obou stran kotletu opečte na rozpálené pánvi