Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Maso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
(Vařím jen s 1 lžící vody v Mvt 2x 6,5 minuty /800W čím déle se hněte, tím víc řídne), dle potřeby a podle
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Poté zelí umístěte do rovnoměrné vrstvy na jednu stranu a dokud zelí nezměkne „na skus“.
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
v osolené vodě. Poté z obou stran kotletu opečte na rozpálené pánvi
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Prsa položte na studenou pánev kůží dolů a pomalu vypékejte kůži dozlatova, poté přidejte máslo a glazírujte horkým
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Postup Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Poslední cibuli a špek nakrájejte na kostičky, dejte Přihoďte překrájené zelí a kmín a vše dochuťte solí
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
pánvi opečte nakrájené a předem uvařené kapustičky, poté Přidejte zelí s trochou šťávy, směs osolte a opeřete
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
červené zelí bez nálevu, podlijeme vodou a necháme voda.
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Zelí podlijeme asi 100 ml studené vody, přidáme celý Zelí zaprášíme hladkou moukou, říkám tomu "zaštábování
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Řepu omyjme a ve vroucí vodě uvaříme doměkka. šťávou a podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
Podlijeme cca 3 dl vody a zaklopené vložíme na hodinu na cca 10 - 12 minut do osolené vroucí vody.
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
V den D vyndáme kachnu z chladničky asi 1 hodinu před Je to neskutečná lahůdka a celý chod včetně ostatního
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla Z těsta vyválejte noky, které vařte v osolené vodě,
Do zelí i do svařáku! (Ne)tradiční tipy a recepty na využití povidel
Zalijte vodou, přidejte nastrouhané brambory a nechte K vytažení chuti červeného zelí můžete místo sádla
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude , na kolik kol si troufne.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a nasypeme na dno Poté brambory scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
vodou, promícháme. Podáváme s omáčkou demi glace.
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
rybiny se nemusíte bát, a pokud tuhle omáčku nemáte , klasické nebo pekingské zelí.
Kdy upéct jaké cukroví, aby vydrželo přes celé Vánoce?
rohličky....), zabalte je do fólie a nechte přes noc Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Poté přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí vysypeme, jeden díl těsta rozválíme, posypeme kokosem a dáme