Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Hrstková polévka, co dům dal
luštěniny, které zrovna máme doma přes noc namočíme Přidáme luštěniny, zalijeme vodou, přidáme koření a
Kuřecí vývar s bylinkovými noky
Dáme do hrnce a zalijeme vodou a přidáme omytý skelet Pak polévku necháme vařit do té doby, než budou noky
Arašídová granola s kakaovými boby
Směs rovnoměrně rozprostřete po celé ploše pečicího papíru a dejte péct do předehřáté trouby na 150 °C
Rýžové noky s meruňkovou omáčkou
Rýži propláchneme a dáme do vroucí vody. Noky vaříme v osolené vodě.
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu Podáváme s rýží, nebo bramborami a dušenou červeným zelím
Studená polévka z višňového moštu
Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme cukr, kousek celé skořice a vaříme.
Vánoční marokánky, co dům dal
Suroviny smícháme v míse a přidáme dle chuti a hlavně co máme doma například semínka, oříšky nebo brusinky
Bujon s estragonem a se sněhovými noky
vodě cca 3 minuty. Z bujonu vytáhneme estragon, dochutíme ho solí a pepřem
Pita placky z žitné mouky
V misce smícháme žitnou mouku s vodou. Bochánky poté promačkáme rukou na tenčí placičky o
T-Bone s citronovým přelivem
opečeme po obou stranách společně se snítkou tymiánu. poté Servírujeme posypané mořskou solí s citronovým přelivem
Telecí řízek na roštu se zeleninou
Upečené je dáme na talíř a obložíme dušenou zeleninu
Ovocné knedlíky z pálené hmoty
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku knedlíky vaříme v horké vodě a podáváme například
Falešná polévka z hovězích kostí
kosti. Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme
Pikantní jehněčí v chlebu pita
smícháme listové saláty, červenou cibuli a okurku, zalijeme Chleby pita ogrilujeme z každé strany, poté do nich
Kuřecí polévka s pohankovými noky
Kuřecí drůbky zalijeme vodou, osolíme a přidáme očištěnou Poté přidáme pohanku a vegetu.
Pita chleba s letním salátkem
Příprava těsta: Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme.
Sněhové noky v kakaovém krému
Poté necháme odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém, poté rozdělíme do misek, dáme
Poctivá bramboračka z lesních hub
Přidáme hrst mouky a vytvoříme jíšku. Mezitím si namočíme sušené houby do horké vody aby
Kachní vývar z kostí s masem
Poté dáme do vody společně s kostmi z vykostěné kachny Podáváme velmi horké.
Levné noky se šalvějovým máslem
Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Nočky dáme do vroucí vody a uvaříme doměkka.