Cuketovo-kedlubnové zelí
Nastrouhané kedlubny dáme do hrnce s vodou, přidáme Dáme zpět do hrnce, podlijeme trochou vody, znovu jen
Těstoviny se zelím a masem
Podle potřeby podléváme teplou vodou. "skus", scedíme a vsypeme do větší nádoby
Vepřové kostky se zelím
děláme menší šišky a vaříme asi 20 minut ve vroucí vodě Zasypeme podle chuti solí, pepřem, paprikou, kmínem
Zelňačka z bílého zelí
Vsypeme zelí a zalijeme polovinou vody. Až začne voda vařit, přidáme brambory, lžíci soli i
Kysané zelí ve sklenici
Uzavřeme víčkem omnia a dáme na tácek na teplé místo za 10 - 14 dnů vrátí zpět do původního stavu a je hotovo
Polévka z čínského zelí
Čínské zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nasekáme Solamyl rozmícháme v 0,5 dl studené vody, přilijeme
Čočková polévka se zelím
Čočku vypereme a namočíme na 2 hodiny do studené vody vodou a spolu s bobkovým listem uvaříme do poloměkka
Červené zelí s brusinkami
Zelí 5 minut provaříme, poté vmícháme skleničku brusinek k masu, skvěle doplní například svatomartinskou husu
Pekáč vepřového se zelím
Libovější bůček nebo krkovici uvaříme vcelku v osolené vodě Na to nakrouháme hlávku bílého zelí.
Kořeněné kuře se zelím
Vše dobře promícháme, zalijeme vodou a necháme dusit Je-li víc vody, zaprášíme moukou.
Rychle naložené zelí
Všeho dáme podle oka, bílé zelí by mělo samozřejmě Deko svaříme ve vodě s octem.
Salát z kysaného zelí
Bílé kysané zelí jemně pokrájíme. Přidáme je do mísy k zelí a vše smícháme.
Kvašené zelí do sklenic
zelí zkřehlo a pustilo dostatek vody. Každý si může doma připravit zelí podle vlastních nároků
Rychlé nudle se zelím
na kyselosti, zelí vyždímáme a osmahneme. osolíme a zalijeme troškou rozpuštěného másla.
Koule v rajčatovém zelí
osolené vodě, dokud zelí není poloměkké. Koule v rajčatovém zelí podáváme s přílohou podle chuti
Salát ze zelí a mandarinek
Zelí očistíme, nasekáme na nudličky a nejlépe v kameninovém hrni promícháme s cukrem, solí a octem.
Štrúdl s uzeným a zelím
Kysané zelí zlehka opláchneme a podusíme. Z vody, vajec, mouky a soli vypracujeme vláčné těsto
Dietní kuře se zelím
Poté kuře omyjeme a potřeme solí. Posypeme rozdrobeným bujónem a podlijeme trochou vody
Zapečené kysané zelí
Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě "na skus", propláchneme a scedíme.
Slaninový závin se zelím
Připravíme si listové těsto, slaninu, kysané zelí Slaný závin se zelím dáme do trouby a pečeme na 175