Naložené zelí jako příloha
Pak jej dáme do kastrolku, zalijeme větší naběračkou horké vody a přidáme k němu trochu kmínu, soli, lžičku
Zelí s křenem a jablky
Zelí a jablka očistíme. Zelí jemně nakrouháme. Cibuli taky a smícháme ji se zelím.
Salát z čínského zelí
Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy. Podle potřeby ji rozředíme trochou vody.
Zapékané těstoviny se zelím
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme vařit a dáme vařit těstoviny.
Kuřecí stehýnka na zelí
Stehna otočíme kůži dolů a až jsou měkká, tak dopečeme vodou (není nutné).
Paprikáš s kysaným zelím
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. Paprikáš s kysaným zelím podáváme s chlebem nebo noky
Žebírka v kyselém zelí
Přidáme zelí, jablka, koření a trochu vody. Zelnou směs dochutíme solí a cukrem.
Vepřové maso v zelí
Sádlo rozehřejeme a dáme na něj opéci najemno nakrájenou Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi.
Celozrnné těstoviny se zelím
, nejlépe široké nudle, uvaříme ve vroucí osolené vodě Podle chuti můžeme doplnit čerstvou zeleninou.
Dušené zelí od stařenky
Zelí nakrouháme, cibuli, papriky a rajčata nakrájíme a dusíme v hrnci až do změknutí zelí.
Slané špalíky se zelím
Poté přidáme zelí, cukr, sůl, drcený kmín a vše za Poté pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dorůžova
Vepřový dlabanec se zelím
Na pánev si dáme na trošce oleje zesklovatět cibuli míchání zelí restujeme, dokud není měkké.
Maso s kysaným zelím
Kysané zelí propereme, spaříme a přecedíme. kastrolu (v původním receptu byl hliněný, ale ten nemám) dáme
Marinované sladkokyselé zelí
Potom dáme marinované zelí do sklenic a již nezavařujeme Marinované zelí podáváme podle chuti.
Těstoviny se zelím a slaninou
Nejprve si dáme vařit těstoviny do osolené vody s oleje (nedáváme ho moc).
Obložené kološvárské zelí
zelí příliš kyselé nebo slané, propláchneme je vodou výdeji obkládáme jednotlivé porce plátky teplého, kostí
Hlávkové zelí s těstovinami
Vše podusíme na oleji, nepřiléváme vodu. Zelí podušené doměkka promícháme s těstovinami a podáváme
Salát z červeného zelí
Zelí zbavíme vrchních špinavých a otlačených listů Uložíme na talíř a zalijeme olejem.
Bramborové placky se zelím
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme, nastrouháme a dáme Mohou být dobré i na večeři.
Výborné cuketové zelí
Podle chuti přisypeme kmín, sůl, cukr a přidáme ocet Zaprášíme moukou, zalijeme do poloviny vodou a dusíme
Štrúdl s pekingským zelím
Štrúdl s pekingským zelím dáme do vyhřáté trouby a Upečený štrúdl s pekingským zelím podáváme podle chuti