Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a dejte vařit do osolené vody (mělo by jí být akorát tolik, aby
Zelí nastrouháme na jemné nudličky a dáme do vhodné sáček a na něj postavíme menší sklenici naplněnou vodou
vykrajujeme kolečka, poté natíráme rozšlehaným žloutkem kořením podle chuti.
Druhý den plníme nakládané zelí s křenem do sklenic Kdo chce zelí s křenem uchovat po delší dobu, lze jej
Do hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme a přes Halušky nejen se zelím ihned podáváme jako hlavní chod
, osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme do Podle chuti přikyselíme nebo osladíme.
Pak jej dáme do kastrolku, zalijeme větší naběračkou horké vody a přidáme k němu trochu kmínu, soli, lžičku
Zelí a jablka očistíme. Zelí jemně nakrouháme. Cibuli taky a smícháme ji se zelím.
Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy. Podle potřeby ji rozředíme trochou vody.
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme vařit a dáme vařit těstoviny.
Stehna otočíme kůži dolů a až jsou měkká, tak dopečeme vodou (není nutné).
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. Paprikáš s kysaným zelím podáváme s chlebem nebo noky
Přidáme zelí, jablka, koření a trochu vody. Zelnou směs dochutíme solí a cukrem.
Sádlo rozehřejeme a dáme na něj opéci najemno nakrájenou Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi.
, nejlépe široké nudle, uvaříme ve vroucí osolené vodě Podle chuti můžeme doplnit čerstvou zeleninou.
Zelí nakrouháme, cibuli, papriky a rajčata nakrájíme a dusíme v hrnci až do změknutí zelí.
Poté přidáme zelí, cukr, sůl, drcený kmín a vše za Poté pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dorůžova
Na pánev si dáme na trošce oleje zesklovatět cibuli míchání zelí restujeme, dokud není měkké.
Kysané zelí propereme, spaříme a přecedíme. kastrolu (v původním receptu byl hliněný, ale ten nemám) dáme
Potom dáme marinované zelí do sklenic a již nezavařujeme Marinované zelí podáváme podle chuti.