Pivní kuře na zelí
Na dno pekáče dáme odkapané kysané červené nebo bílé A pak ještě nějakou dobu pečeme odkryté, aby se vytvořila
Špagety se zelím a špekem
Zelí a cibuli nakrájíme na velikost podle chuti. Poté přidáme zelí, osolíme a opepříme.
Kuřecí stehna na zelí
Zelí scedíme a překrájíme na drobnější kousky. Na dno sádlem vymazaného pekáče poklademe nakrájenou
Cuketovo-dýňové zelí
, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka cukru a podle chuti přidáme také ocet.
Kysané zelí v kameňáku
Nakrouhané zelí dáme do vaničky, prosypeme solí, kmínem Pak dáme do sklepa a za 4 týdny můžeme konzumovat.
Langoše plněné zelím
V případě, že by se připalovalo, podlijeme kapkou vody Na jednu stranu dáme tak 3 lžíce zelí a přehneme pořádně
Listové taštičky se zelím
Pórek a zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky jako pohoštění k vínu či pivu, ale klidně jen tak na chuť
Polévka s čínským zelím
se zázvorem, kmínem, kypřícím práškem, solamylem a vodou nakrájené na nudličky a žampiony a vaříme dalších pět
Řepa se zelím a křenem
Vodu svaříme s cukrem a octem a takto připraveným horkým Foto: Shutterstock.com
Chlebíček se zelím a uzeným
Nejprve rozšleháme celá vejce, poté zašleháme mléko Po vytažení necháme ještě cca 5 minut ve formě, poté
Husté slaninové zelí
Zelí trochu rozředíme vodou, přikryjeme a uvaříme doměkka Podle chuti můžeme zelí osladit cukrem.
Salát z hlávkového zelí
Zelí dáme do kastrolu, doplníme studenou vodou a alespoň Poté necháme zelí na sítu okapat.
Slaný závin se zelím
Doprostřed plátu dáme kysané zelí a na něj postupně Slaný závin se zelím potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme
Cuketové zelí se špekem
Z cukety vymačkáme vodu, přidáme k cibuli, okmínujeme Podle chuti přidáme cukr a ocet.
Závitky s marinovaným zelím
a chilli, necháme rozležet přes noc. Zalijeme půl litrem vody a dusíme pod pokličkou asi
Uzené se zelím a špeclemi
Kyselé zelí zbavte tekutiny.,Pokud je moc kyselé, propláchněte Osolte a opepřete podle chuti.
Chodský kotlet se zelím
Když bývá upečené těsto, bývá obvykle hotovo i maso Jako přílohu podáváme kyselé zelí.
Skládané koložvárské zelí
Podlijeme ji vodou, osolíme a dusíme doměkka. Na dno rozložíme polovinu restovaného zelí.
Krkovicové závitky se zelím
Do pekáče hodíme nasekanou cibuli, zbylý špek i zelí a zastříkneme vodou.
Noky s kysaným zelím
, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Zelí podle chuti dosolíme, dochutíme octem a cukrem
Zeleninové placky se zelím
Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Jsou dobré teplé i studené.
