Irské hovězí v pivu
Masa nakrájíme na tenké plátky, které orestujeme na pánvi v rozpáleném tuku z obou stran dohněda. Potom
Ananasové čatní na hovězí
Všechno smícháme, včetně šťávy z kompotu a pomažeme maso, které necháme přes noc celé ponořené marinovat
Přírodní hovězí roštěnka
Maso nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme, okraje nařízneme, okořeníme pepřem, zaprášíme hladkou
Maďarský hovězí guláš
Slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme na rozehřátém sádle, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme
Hovězí s kari kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme vařit jako na polévku, tedy spolu s kořenovou zeleninou a příslušným
Plněné hovězí závitky
Omyté a osušené plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na nudličky. Klobásovou hmotu vytlačíme
Hovezí plátky na pěpři
Smícháme všechny suroviny na přípravu marinády, maso narovnáme na talíř a z obou stran potřeme směsí
Fazole s hovězím masem
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky
Piškotoví ježci na dětskou párty
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s 70 g cukru do světlé pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh,
Jazyk na cibulce se žampionama a zázvorem
Nejprve si uvaříme jazyky doměkka ve slané vodě s Při vyndání jazyky očistíme (svlékneme) a nakrájíme
Koprová omáčka co pohladí na jazyku
Na másle si uděláme jíšku z hladké mouky a až začne mírně růžovět, přilijeme mléko a smetanu a necháme
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Sůl většinou není potřeba, uzené jazyky bývají slané
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule Do této směsi přidáme nakrájené jazyky a necháme na
Pikantní pomazánka z uzeného jazyka
Jazyk rozemeleme a přidáme křen, majonézu, nasekanou Místo jazyka můžeme použít jakékoliv libové uzené maso
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme Uvařený jazyk přendáme do nádoby se studenou vodou,
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Jazyky uvaříme s kořením, cibulí a česnekem doměkka Pokud budete dávat mrkev do aspiku, přidejte ji k jazykům
Polská omáčka s vepřovým jazykem
Nejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Druhou cibuli, opláchnuté jazyky, masox a všechno koření Pak jazyky vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na plátky