Čokoládový ježek
Až se ježek upeče, přendejte jej na mřížku a nechte Až bude ježek celý zalitý čokoládou, .
Muffinoví ježci
kuliček vytvoříme na muffinech bodliny, oči a nos ježků Muffinové ježky podáváme jako chutnou a krásnou sladkost
Vánoční ježci
Ježky pečeme cca 15 minut, dokud ježci nezrůžoví, při Po upečení necháme ježky vychladnout.
Jableční ježci
Oloupeme pěkná jablka a vložíme je do studené vody s trochou octa, aby zůstala bílá. Jablíčka vyjmeme
Mandloví ježci
Máslo necháme změknout. Rozinky a sušené ovoce spaříme, osušíme a posekáme. Mandle také spaříme, oloupeme
Kokosoví ježci
Základ na kokosové ježky pečeme v dobře předehřáté Kokosové ježky necháme ztuhnout a můžeme podávat.
Vaječní ježci
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a žloutky vyjmeme z bílků. Vařené žloutky utřeme s máslem a hořčicí,
Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
Prsa nakrájíme na nudličky a okořeníme grilovacím kořením. Na pánvi rozehřejeme lžíci řepkového oleje
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Oloupeme a nakrájíme na ježky.
Jaké kořeni rozhodně patří k Vánocům?
Anýz Vzhledem připomíná kmín, chutí lékořici. Přidává se do směsí koření, třeba na pracny nebo perníčky
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí. Pánvičku rozpálíme na vysokém
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Maso umyjte a osušte je papírovým ubrouskem. Nakrájejte cibuli a kyselé okurky. Maso na roládu položte
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným hovězím
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou